لي مخزن الدرج المخصص لعناصر المخزون الخلفي خارج عن السيطرة. يحمل كل خضروات التكرارات التي أقوم بإضافتها حتمًا إلى سلة التسوق الخاصة بي، بالإضافة إلى منتجات الاشتراك والحفظ التي لا أستطيع تذكر إلغاءها. أقوم بتنظيمه بشكل دوري وأقسم أنني سأحتفظ به، ولكن بعد ذلك يتم طرح طحين الملك آرثر للبيع وأشتري كيسين بوزن خمسة أرطال لأنه ليس لدي خيار .
ما هو رقم 7 11
كنت بحاجة إلى المساعدة، لذلك اتصلت بأحد المنظمين المفضلين لدي على الإطلاق، ستيفاني تريانتوس، مؤسسة حلول ليمونيد ( @lemonaidsolutions )، وهي شركة رائدة في تنظيم المنازل الفاخرة والعروض والتصميم في ولاية ماين. لا تتقن Treantos الكلمات أبدًا، وتقوم بتشخيص مشاكلي بسرعة وكفاءة، وتقدم حلولاً ذكية في كل مرة. لم أستطع الانتظار لمعرفة سر درج المخزون الخلفي الناجح. ومع ذلك، لم أكن مستعدًا لنصيحتها الصادمة: تخلص من المخزون الخلفي تمامًا.
يقول تريانتوس: 'المشكلة هي... مناطقك'. كنت أقوم بتخزين الدقيق في أربعة مواقع مختلفة في مطبخي (بجدية). كانت المستخلصات على بعد ثلاث خطوات من السكر البني. كان درج مخزوني الخلفي يستهلك عقارات مخزنة قيمة - وهو يصرخ في الأساس ليتحول إلى درج للخبز - لكنني لم أتمكن من رؤيته.
اعتراضاتي على إزالة عناصر المخزون الاحتياطي
أنا أثق بـ Treantos تمامًا، لكن كان لدي أسئلة ومخاوف. وهنا ما كان عليها أن تقوله.
ماذا عن المبيعات؟
يقول تريانتوس: 'إنني أتخلص من المواد الغذائية التي تبلغ قيمتها آلاف الدولارات [في منازل عملائي] لأنها منتهية الصلاحية'. أي مدخرات تم الحصول عليها في وقت الشراء ستضيع مع الطعام المهدر.
أنا في الواقع أستخدم عناصر مخزوني الخلفي!
يتساءل Treantos عما إذا كان تخزين الدقيق لمدة عام هو حقًا أفضل استخدام للمساحة. تذكرني قائلة: 'لا يزال يتعين عليك الذهاب إلى المتجر'، ومع وجود صبي مراهق في المنزل، فإن نزول الحليب يتكرر كثيرًا. سيكون العرض لمدة أسبوعين أكثر من كافٍ.
أنا سوف دائماً لديك كيس إضافي من الدقيق في متناول اليد.
جاءت أكبر لحظة في المكالمة عندما أعاد Treantos تعريف المخزون الخلفي بالنسبة لي. لقد أوضحت أنني سأحتفظ دائمًا بالدقيق في الأجنحة لأنني لا أقوم بالصب حتى تصبح علبة الدقيق فارغة حقًا. يقول تريانتوس: 'لم يعد هناك مخزون إضافي واحد'. 'المخزون الخلفي هو ثلاثة أو أكثر.'
أين ستذهب مشترياتي الإضافية إذا لم يكن لدي مساحة مخصصة؟
هذا هو الشيء العبقري في التخلص من المخزون الخلفي: إذا كنت بحاجة إلى معرفة ما إذا كانت القهوة قد نفدت منا، فلا بد لي من البحث في مكان واحد فقط. يتم تخزين كل القهوة معًا، سواء الحبوب التي أستخدمها أو الكيس غير المفتوح. ليست هناك حاجة للحفر في مخزوني الخلفي. بالنسبة لمشكلة الدقيق، طلب مني تريانتوس توفير مساحة في منطقة الخبز الخاصة بي للحقيبة التي أحتفظ بها دائمًا في متناول اليد.
كيفية تنظيم عناصر المخزن الخلفي
مقتنع؟ وإليك كيفية تطبيق نصيحة Treantos – وكيف يمكنك استخدامها أيضًا.
تسوق للمساحة المتوفرة لديك.
أنا أعيش في منزل كبير، ولكن (أعلم الآن) ليس لدي مخزن مؤن يناسب أسلوب حياة كوستكو. 'تسوق للمساحة المتوفرة لديك؛ يقول تريانتوس: 'سوف أموت على هذا التل'. إذا كنت تفكر في التخلص من عضوية كوستكو، فهذه هي الإشارة المناسبة لك للقيام بذلك.
إنشاء مناطق.
فكر في كيفية تفاعلك الفعلي مع الطعام. تحصل العناصر اليومية على الأولوية، ويجب أن تحتوي كل منطقة على فئة واحدة فقط من المواد الغذائية. يقول تريانتوس: 'إذا كنت تقوم بإعداد وجبة خفيفة، فيجب عليك فقط فتح درج واحد [مخزن]'.
توصي شركة Treantos باستخدام المنتجات والملصقات لإنشاء منطقة فصل. هذه المجموعة المكونة من أربع صناديق وتقول إنها صفقة رائعة إذا كانت ميزانيتك محدودة. إذا كان مخزن المؤن الخاص بك عميقًا، جرب مقاس 20 بوصة الصفحة الرئيسية تحرير كل شيء صناديق التخزين XL بدلاً من. يمكنك أيضًا تخطي الصناديق تمامًا واستخدامها فواصل أدراج الخيزران القابلة للتعديل هذه .
تبرع بالفائض.
ستقبل الملاجئ وبنوك الطعام والجمعيات الخيرية ومجموعات 'شراء لا شيء' بكل سرور مخزونك غير المنتهي الصلاحية.
إذا كان يجب أن يكون لديك مخزون احتياطي، فاختر بعناية.
أقوم كل صيف بتخزين مربى الفراولة الذي يغير الحياة حقًا مزرعة محلية . لكي أتمكن من البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء دون نقص المربى، أحتاج إلى توفير مساحة لعشرات الجرار. يقول تريانتوس: 'لا بأس بذلك'، طالما أنني أقرر بعناية ما هي العناصر التي من المنطقي تخزينها بكميات كبيرة.
777 رقم الملاك المعنى
فوائد التخلص من عناصر المخزون الخلفي
الآن بعد أن 'أشتري فقط ما يمكن أن يستوعبه منزلي'، أصبحت رحلات التسوق أسرع، وأصبح تفريغ البضائع أمرًا سهلاً. لقد قمت هذا الصباح بإعداد الكعك باستخدام درج الخبز الجديد الخاص بي، وقد صدمت من مدى سرعة تجميع كل شيء معًا. وجبات أطفالي الخفيفة كلها في مكان واحد، والآن نادراً ما أسمع: 'ماما، لا أستطيع العثور على طعامي' البازلاء الداخلية! '(وهذا أمر مؤسف نوعًا ما، لكن لدي الكثير من الفرص الأخرى للضحك الخافت).'
إذا كنت قد سألتني قبل المكالمة إذا كان بإمكاني العمل بدون مخزون احتياطي، كنت سأضحك. لكنني الآن أتفق مع تريانتوس: 'إذا لم يكن المخزون الخلفي يعمل، فقم بإزالته'.
