علامة واحدة تحتاج إلى التخلص من ملاعق الخشب (وألواح التقطيع)

لن تكتمل أي مجموعة من أدوات المطبخ بدون ملاعق خشبية أو لوح تقطيع ، ولكن كيف نعرف متى حان الوقت للتخلص من واحدة؟

صدق أو لا تصدق ، فإن الخشب ، وخاصة الصنوبر والبلوط ، طبيعي خصائص مضادة للجراثيم ، لذلك يمكن أن يمنع البكتيريا الخطرة من النمو والانتشار على الأسطح. هذا يضمن أن الألواح والملاعق الخشبية الخاصة بك آمنة للاستخدام على مدى فترة طويلة من الزمن. (طريقة أطول من البلاستيك!)

ومع ذلك ، عندما تبدأ الشقوق في الظهور - قد تكون هناك مشكلة.

12:12 لهب مزدوج

تنسب إليه: ماريا سيريانو

لماذا تتصدع ملاعق الخشب وألواح التقطيع

يمكن أن تحدث التشققات في الملاعق الخشبية وألواح التقطيع لعدد من الأسباب. قد يؤدي التعرض لدرجات حرارة شديدة (مثل الدوران في دورة غسالة الأطباق) إلى جفاف الأواني الخشبية وانقسامها. في حين أن التعرض المطول للماء والرطوبة الزائدة يمكن أن يضعف الخشب.

تكمن المشكلة في أن تلك الشقوق الصغيرة ، حتى الشقوق الرقيقة منها ، يمكن أن تجمع وتؤوي جزيئات الطعام وأنواع البكتيريا التي لا تستطيع حتى أقوى الأخشاب تبديدها. لذلك عندما يبدأون في الظهور ، يكون عادةً وقت اتخاذ إجراء.

تنسب إليه: كوكو مورانت

كيفية إصلاح الكراك في لوح التقطيع

في معظم الحالات ، يكون الكراك علامة على رمي أدواتك الخشبية أو إصلاحها بشكل احترافي. في بعض الحالات ، يمكنك ذلك إصلاح صدع شعري ناعم في المنزل باستخدام غراء خشب وورق صنفرة آمن للطعام. وإذا كان سمك شقوق لوح التقطيع لا يزيد عن مليمتر أو اثنين ، فيمكنك دائمًا اصطحابه إلى عامل الخشب لإصلاحه بشكل احترافي.

متى ترمي أواني الخشب الخاصة بك

لسوء الحظ ، حتى إذا وجدت شقًا شعريًا رقيقًا للورق في نهاية عمل الملعقة الخشبية ، بسبب كل جزيئات الطعام والبكتيريا التي يمكن أن تأويها ، فمن الأفضل أن تقول بئس المصير. وإذا علقت بشق في لوح التقطيع يزيد سمكه عن 2 مم ، أي واحد لا يمكن إصلاحه ، حتى من قبل محترف - حان الوقت لقول وداع.

قد تتمكن من إعادة تدوير أو تحويل أدواتك الخشبية إلى سماد ، اعتمادًا على الخدمات المتوفرة في منطقتك وما إذا كان الخشب ملطخًا أو معالجًا أم لا. اتصل بمركز إعادة التدوير المحلي أو شركة التسميد لمعرفة المزيد حول خياراتك.

ماذا يعني 4 44

كيفية منع التشققات في أواني الخشب

مع العناية المناسبة ، يمكن أن تدوم أدواتك الخشبية لفترة طويلة جدًا. إلى يحول دون من التشققات في أدواتك الخشبية في المقام الأول ، يمكنك عادة غسلها يدويًا بالماء الساخن وصابون الأطباق اللطيف. ينطبق هذا حتى على الأدوات التي تقول إنها آمنة لغسالة الصحون - إذا كنت تفكر في طول العمر ، فإن غسل اليدين هو دائمًا أفضل رهان.

يمكنك أيضًا أن تحرص على فرك أدواتك الخشبية من وقت لآخر بزيت معدني غير غذائي أو شمع العسل - فالزيوت القائمة على الأطعمة مثل زيت الزيتون يمكن أن تتفسخ - لمنع الخشب من الجفاف والانقسام.

11:11 أعداد الملائكة

كارولين بيجز

مساهم

كارولين كاتبة تعيش في مدينة نيويورك. عندما لا تغطي الفن والتصميمات الداخلية وأنماط حياة المشاهير ، فإنها عادة ما تشتري أحذية رياضية ، أو تأكل الكعك ، أو تتدلى مع أرانب الإنقاذ ، ديزي ودافوديل.