في بعض أجزاء البلاد على الأقل ، ترتفع درجة حرارة التربة ، وقد حان الوقت لزراعة حدائق الأعشاب في الهواء الطلق! سواء كنت تزرع واحدة في وعاء أو في الأرض ، فإليك الأعشاب التي سترغب في زراعتها - لأنها تلك التي ستستخدمها بالفعل.
يحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصور (رصيد الصورة: كاثرين هيل)
ريحان - مطبوخ أو طازج بشكل رائع ، يمكن استخدام كميات وفيرة من الريحان. صنع سلطات الكابريزي ، قم بإلقائها في أطباق المعكرونة والصلصات ، واخلط بعض البيستو الطازج من الحديقة الذي يمكنك استخدامه الآن أو تجميده في وقت لاحق. يحب الريحان الضوء ، لكن الشمس المباشرة يمكن أن تحرق الأوراق. يؤدي الضغط عليه للخلف (تلقائيًا إذا كنت تستخدمه كثيرًا) إلى تعزيز النمو.
يحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصور (رصيد الصورة: ليز فيديارثي)
إكليل الجبل - هذا النبات هاردي حسن المظهر ومتعدد الاستخدامات. استخدمه في الصلصات ، التحميص ، الكوكتيلات ، وأكثر من ذلك ، وشاهده وهو يعيش حتى في الطقس البارد.
يحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصور (رصيد الصورة: رفقة بيبلر )
زعتر - أنا أحب بشكل خاص الزعتر في البطاطس (المهروسة أو المحمصة) وفي زبدة الليمون فرك الدجاج المشوي. تحتوي هذه العشبة ذات الأوراق الصغيرة على الكثير من النكهة ويتم استدعاؤها في العديد من الوصفات الشائعة ، وبعض الدروس الشائعة ، مثل بروشيتا الليمون والزعتر فوق.
يحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصور (رصيد الصورة: GTS )
توابل - من المؤكد أن أحد المكونات الأساسية في المطبخ ، والأوريغانو من حديقة الأعشاب الخاصة بك سوف يتم استخدامه في الصلصات ، والتحميص ، والتتبيلات ، وأكثر من ذلك.
يحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصور (رصيد الصورة: إليزابيث باساريلا)
الثوم المعمر - الثوم المعمر جيد في البيض ، وطاجن الإفطار ، والبطاطا المهروسة مع القشدة الحامضة ، وأكثر من ذلك. أنا مفتون بهؤلاء الفجل مع جبنة الكريمة والثوم المعمر . تضفي أزهار الثوم المعمر الشبيهة بالبوم بوم على حديقة الأعشاب الخاصة بك لمسة لطيفة من الاهتمام أيضًا.
يحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصور (رصيد الصورة: حقول دانا)
بقدونس - رميها في الصلصات والسلطات مثل تبولة فوق. قد يكون البقدونس أحد أكثر الأعشاب انتشارًا. إنه أكثر حساسية من البعض الآخر ، لكنه يستحق ذلك بالتأكيد.
يحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصور (رصيد الصورة: كريس بيريز)
الكزبرة - الكزبرة هي عشبة طقس باردة ، لذلك قد لا تتمكن بعض المناطق من زراعتها في غزارة الصيف. لكن الكزبرة الطازجة من الحديقة عطرة للغاية ولذيذة ، تتمنى أن تزرعها على مدار السنة! تفحص ال ميسو مابل البطاطا الحلوة تاكو في الصورة أعلاه.
يحفظ يعلق عليه (رصيد الصورة: Apartment Therapy)
ماذا يعني 10 10
كما -كماهو نثر عدواني ، لذا تأكد من احتوائه في وعاء خاص به. استخدمه في طعام البحر الأبيض المتوسط ، كزينة ليموناضة أو شاي مثلج ، حتى في قهوتك! مثل أي شخص محظوظ بما يكفي ليكون على دراية فيلز سيخبرك ، إنه حقًا فروق دقيقة في ذلك الصباح (أو في أي وقت).
