ينقسم الجدل بين الرفوف المفتوحة والخزائن المغلقة في المطبخ إلى كثير من الناس. يجد البعض المظهر ساحرًا ، لكنهم يكرهون التطبيق العملي له. يعتقد البعض الآخر أن الأمر يبدو فوضويًا ، لكنهم يتساءلون عما إذا كانوا سيستخدمون أغراضهم أكثر إذا كان بإمكانهم رؤيتها. والعديد من الآراء الأخرى بينهما كثيرة. لذلك سألت بعض الأشخاص الذين يعيشون مع رفوف مفتوحة في مطبخهم كل يوم لمشاركة الحقيقة الحقيقية.
المطلعين على الرفوف المفتوحة
يحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصور (رصيد الصورة: جيسيكا إسحاق)
كريستينا براونغاردت هو الشريك المؤسس لـ شركة وايلدر ديزاين ؛ تجولنا في منزل شريكها في التصميم العام الماضي. لم تقم بتركيب الرفوف في مطبخها بنفسها ، لكنها تعتقد أن المطبخ من ايكيا.
معنى 1:11
يحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصور (رصيد الصورة: Minette Hand)
بيتسي وماني دومينغيز يحتوي المطبخ على رفوف مفتوحة DIY ، والتي كانت جزءًا من تسوية الميزانية. لقد خططنا لتركيب فتحة تهوية فاخرة فوق موقدنا ، لكن رينو لدينا تجاوزت الميزانية. قد نستبدل الرفوف المفتوحة على الطريق ، لكن تركيبها وفر لنا أكثر من ألف دولار في الوقت الحالي.
يحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصور (رصيد الصورة: جوليا ستيل)
كايت موير وزوجها وضعوا رفوف مطبخهم المفتوح بأنفسهم ، باستخدام أنابيب الغاز من هوم ديبوت. ذكرت أنها ميسورة التكلفة وسهلة التركيب.
يحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصور (رصيد الصورة: فيديريكو بول)
كارينا ميشيلي المطبخ مشهور على Instagram ، ومن السهل معرفة السبب. الرفوف المفتوحة في منزلها كانت تصنعها نجارة حسب مواصفاتها. لطالما أرادت رفوفًا مفتوحة. الرفوف من الميلامين الأبيض.
يحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصور (رصيد الصورة: فيديريكو بول)
هل الرفوف المفتوحة أكثر فاعلية؟ هل تستخدم أغراضك أكثر؟
كريستينا براونغاردت: أعتقد أنها فعالة حقًا ؛ نستخدمها للأطباق اليومية والأكواب وأطباق المؤن التي نحتفظ بها في برطمانات شفافة. أحب أن أتمكن من رؤية مجموعتي من الأكواب ومن الجيد أن يكون كل شيء سهل الوصول إليه. يعاني زوجي أيضًا من مشكلة في إغلاق أبواب الخزانة ، لذا فإن الخروج من المنزل يعد أمرًا مثاليًا في الواقع.
بيتسي دومينجيز: تلقينا لوحات يومية لطيفة لحفل زفافنا ( الموضوع من قبل Iittala فنلندا) ؛ نستخدمها يوميًا ونستمتع بعرضها - على الرغم من عدم وضوح ما إذا كانت الرفوف المفتوحة وظيفية أكثر من كونها مغلقة.
كايت موير: أحب إعادة تزيين الأشياء وإعادة تصميمها في كثير من الأحيان ، لذا فإن هذا يمنحني فرصة جيدة للحفاظ على الشعور بالحيوية في منزلنا. لم نقم بذلك من أجل الوظائف ، ولكن أكثر لفتح مطبخنا الصغير ، وقد ساعدنا كثيرًا.
333 معنى في الحب
كارينا ميتشيلي: بالنسبة لي ، فهي وظيفية للغاية حيث يمكنني إلقاء نظرة على ما أستخدمه كل يوم و رؤية الأشياء الجميلة التي أحب جمعها ، مثل أباريق الشاي.
يحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصور (رصيد الصورة: Minette Hand)
هل يمثل شعر الحيوانات الأليفة أو الشحوم الغذائية أو الغبار أو الزلازل مشكلة في الأرفف المفتوحة؟ إذا كان الأمر كذلك ، فكم تتعاملون وكيف تتعاملون؟
كريستينا براونغاردت: شعر الحيوانات الأليفة؟ ليس لدينا حيوانات أليفة. شحم غذائي؟ ليست مشكلة حقًا لأننا نتناول الأكواب والأطباق بسرعة كبيرة ونستمر في غسلها. عناصر العرض الأعلى (الصحافة الفرنسية والمزهريات وما إلى ذلك) تصبح لزجة قليلاً رغم ذلك. أنا فقط أعمل على التخلص من الغبار هناك كثيرًا. تراب؟ نعم ، ولكن فقط في العناصر الموجودة في الأعلى والتي كانت معروضة. الزلازل؟ هذا شيء لم نختبره ولكنه بالتأكيد حقيقة واقعة للعيش في كاليفورنيا.
بيتسي دومينجيز: لا أوصي بفتح الرفوف إذا كان لديك قطة. ومع ذلك ، لدينا كلب ولم نواجه أي مشاكل. نحن نعيش أيضًا في مكان يتمتع بمناخ معتدل ، وبالتالي فإن النوافذ مفتوحة كثيرًا ، مما قد يجعل الرفوف المفتوحة أكثر عملية بالنسبة لنا حيث لا يبدو أنها تتسخ.
كايت موير: شعر الحيوانات الأليفة؟ نعم شحم غذائي؟ نعم الغبار؟ نعم الزلازل؟ لا زلازل في تينيسي لحسن الحظ. إذا قمت بسحب شيء ما من الرف وكان متربًا / دهنيًا / أيا كان ما أعطيها فقط للمسح أو الشطف السريع حسب مدى لزجها. مع ذلك ، فإن وجود العناصر التي تحبها واستخدامها طوال الوقت على الرف الخاص بك يمنع الأشياء من الجلوس وتجمع الغبار والشحوم.
كارينا ميتشيلي: ليس لدي الحيوانات الأليفة. وأنا أقوم بتنظيف الرفوف والأشياء مرة في الأسبوع أو كل 10 أيام أو نحو ذلك ، لذا فإن الشحوم لا يمثل مشكلة. فيما يتعلق بالغبار ، عندما أقوم بالتنظيف ، يكون لدي الكثير من الغبار ، ومن الواضح أن الأجسام الموجودة في العراء تحتوي على غبار أكثر من الخزانات المغلقة.
يحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصور (رصيد الصورة: Apartment Therapy Studio)
هل تظل أرففك حقًا مرتبة / مرتبة / جذابة طوال الوقت؟
كريستينا براونغاردت: نعم لأنه ليس لدينا مساحة كبيرة للأطباق ، وما إلى ذلك ، لذا فإن الرفوف المفتوحة جعلتنا نقتصر على الأساسيات فقط. بالإضافة إلى ذلك ، عندما تكون خبيرًا في التصميم مثلي ، من الممتع دائمًا ترتيب / إعادة تصميم أرففك.
ماذا يعني 1010
بيتسي دومينجيز: نعم فعلا. نحن مستعدون تمامًا لما نحتفظ به على الرفوف.
كايت موير: نعم! ومع ذلك ، فإن خزاناتي المغلقة على الجانب الآخر من المطبخ هي قصة أخرى.
كارينا ميتشيلي: نعم! أنا أحب النظام وبالتالي ليس من الصعب بالنسبة لي أن أبقيها مرتبة. السر؟ احتفظ فقط بالأشياء التي نستخدمها كل يوم والأشياء الجميلة التي تجعلنا سعداء ، ولا شيء آخر! عدم تكديس الأشياء والأشياء ؛ كلما كان لدينا القليل ، كان من الأسهل الحفاظ على الترتيب.
يحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصور (رصيد الصورة: فيديريكو بول)
هل هناك أي سلبيات أخرى لوجود رفوف مفتوحة؟
كريستينا براونغاردت: يجعلك تضطر إلى التفكير في لون / جمالية أطباقك أكثر قليلاً لأنها مرئية دائمًا وتشكل جزءًا من ديكور المطبخ. كان لدينا بالفعل لوحات مطابقة ولكن حصلنا على مرطبانات مطابقة لمخزن المؤن (لذلك لن نرى التغليف) ولكننا سمحنا للأكواب الملونة بالظهور وعدم التطابق.
كارينا ميتشيلي: العوائق الوحيدة بالنسبة لي هي أن التنظيف يستغرق وقتًا أطول ، ونعم ، كقاعدة ذهبية ، يجب أن تكون الأرفف دائمًا منظمة وأنيقة للرؤية. لأنهم إذا لم يكونوا منظمين ، فسيخلقون مساحة فوضوية بدون تناغم.
يحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصور (رصيد الصورة: جوليا ستيل)
ماذا تعني 11:11
ما هي إيجابياتك المفضلة لوجود رفوف مطبخ مفتوحة؟
كريستينا براونغاردت: أجدها أكثر عملية وأحببت أن تكون أطباقنا وما إلى ذلك مرئية. بطريقة ما يجعلني أشعر بأنني أكثر تنظيماً ، وأعتقد أنه يجعل المطبخ أشبه بمساحة عمل.
بيتسي دومينجيز: كان تركيب الأرفف المفتوحة يدور حول القدرة على تحمل التكاليف بالنسبة لنا. يكلفنا تركيب الأرفف المفتوحة DIY حوالي 60 دولارًا. لا يمكنك شراء خزانات بهذا السعر. في المستقبل ، قد نقوم بإزالتها والترقية إلى فتحة تهوية لطيفة أو بعض الأرفف المغلقة ، ولكن في الوقت الحالي تعمل الأرفف بشكل جيد.
كايت موير: القدرة على تبديل الديكور والوظيفة. على سبيل المثال ، لدي الكثير من الأكواب والأوعية في الشتاء لتناول المشروبات الساخنة والحساء. المزيد من الأواني الزجاجية والأطباق في الصيف للمشروبات الباردة ووجبات المشاوي. فتحت الرفوف المفتوحة أيضًا مطبخنا الصغير قليلاً.
كارينا ميتشيلي: يمكننا وضع أي شيء على الرفوف من أكواب أو أباريق لاستخدامها كمخزن أو تزيينها بإطارات أو كتب طهي أو غيرها من الملحقات. الاحتمالات لا حصر لها.
يحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصور (رصيد الصورة: فيديريكو بول)
هل لديك أي نصائح حول الرفوف المفتوحة؟
كريستينا براونغاردت: فكر في ما تريد عرضه واحتياجات التخزين الخاصة بك. من الناحية الواقعية ، لدينا جميعًا زجاجات مياه و Tupperware من الأفضل إبقاؤها بعيدًا عن الأنظار (في رأيي) ، لذا تأكد من تحديد الرفوف الخاصة بك بناءً على ما ترغب في عرضه. يساعد تنسيق الأطباق وحاويات التخزين في الحفاظ على كل شيء منظمًا ويساعد في مكافحة الفوضى المرئية التي يمكن أن تخلقها الأرفف المفتوحة في بعض الأحيان. أعتقد أن استخدامه مع الأرفف المغلقة يعمل بشكل أفضل ، حتى مع التوابل فقط ، أو مواد تخزين المؤن ، أو أطباقك اليومية أو حتى كتب الطبخ الخاصة بك. يساعد في تفتيت كتلة الخزانات ويخلق إحساسًا أخف في المطبخ. أقول اذهب لذلك!
بيتسي دومينجيز: لا أعرف ما إذا كانوا يمثلون حلاً جيدًا للجميع. عليك أن تفكر في طريقة عيشك ، وطريقة طبخك ، وعدد المرات التي ترغب فيها في التنظيف ...
كايت موير: إذا لم تكن في متناول يديك ، فقم بتوظيف بعض المساعدة أو إجراء الكثير من البحث قبل الغوص فيه. لحسن الحظ ، زوجي نجار لذلك لم تكن مشكلة بالنسبة لنا ، ولكن بالنسبة لشيء يبدو بسيطًا ، هناك الكثير في الواقع يحتاج إلى الخوض فيه. آخر شيء تريده هو سماع صوت تحطم كبير من المطبخ.
كارينا ميتشيلي: بالنسبة لأولئك الذين يجرؤون على الذهاب إلى الرفوف المفتوحة ، فهي حقًا جميلة جدًا. أعتقد أن الأرفف المفتوحة تضيف الدفء إلى المطبخ وهي أكثر حيوية من الخزائن المغلقة. وتذكر أنه يمكنك اختيار تصميم يتضمن مزيجًا من الرفوف المفتوحة والخزائن المغلقة.
هل أنت جاهز لتجربة الرفوف المفتوحة؟ أبدأ هنا:
- كيف تعرف ما إذا كنت جاهزًا لرفوف المطبخ المفتوحة
- طرق خالية من التكلفة تجعل أرفف المطبخ المفتوحة تبدو أفضل
- 20 مطبخ بمزيج من الخزائن والأرفف المفتوحة
يحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصور (رصيد الصورة: ميلاني ريدرس)
.12 * .12
هل تريد المزيد من المعلومات من أناس حقيقيين؟ تحقق مما قاله المطلعون على سرير مورفي → The Real Low Down على أسرّة مورفي من الأشخاص الذين يستخدمونها كل ليلة
* تم تعديل ردود المقابلة من أجل الوضوح والطول.
