من فوط الصحون إلى المقالي إلى أكواب القياس ، هناك بعض العناصر التي يمكنك استخدامها بحاجة إلى لمطبخ مجهز للطهي ( لقد قمت بتغطية Hotelleonor بهذه القائمة !). ثم هناك العناصر التي ليست أساسية تمامًا - لكنها ستجعل وقتك في المطبخ أكثر إمتاعًا.
لمزيد من المحتوى مثل هذا اتبع
هذه هي الأشياء التي تجعل عطلات نهاية الأسبوع أكثر استرخاءً ، وتحضير الوجبات بسهولة ، والتسلية دون عناء. من إعدادك لطهي أفضل شريحة لحم في حياتك إلى رفع الكوكتيلات الخاصة بك وإعداد طاولة لتاريخ الليل في المنزل ، فكر في هذه العناصر العشرة باعتبارها 201 من تخزين المطبخ.
ماذا يعني الملاك رقم 1010
وباعتباري شخصًا لديه كل 10 من هذه الأشياء في مطبخي ، يمكنني أن أؤكد أنه ، بالإضافة إلى استثماري الأولي في مطابقة الأواني والأواني (تغيير كامل للعبة!) ، هذه هي العناصر التي جعلت مطبخي يشعر بأنه الأكثر نضجًا .
1. مقلاة من الحديد الزهر
من خبز الذرة إلى شرائح اللحم المشوية تمامًا ، أ مقلاة حديد هو العمود الفقري في المطبخ. إذا كنت محظوظًا ، فربما يكون أحد الأجداد قد تنازل عن أجداده إليك ، ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، فهناك الكثير من الخيارات المتاحة بأسعار معقولة. وتذكر ، مهما حدث ، لا تغسل مقلاة الحديد الزهر بالماء والصابون! تضيف تلك الوجبات والذكريات التوابل إلى المقلاة الخاصة بك.
2. فرن هولندي
في اللحظة التي يكون فيها الجو باردًا ، إنه موسم الحساء ، وهناك شيء مُرضٍ للغاية بشأن سحب الملعقة الخشبية عبر سطح السيراميك الأملس فرن هولندي أثناء تحضير الرو أو كراميل البصل. يمكنك تفاخر الكلاسيكية البوتقة أو حفظ مع لودج. كلاهما سيحملك خلال الأشهر الباردة حيث تصنع الدجاج المشوي ، حساء القرع ، وسرب من جدير وصفات طعام مريحة.
3. مئزر
قد تبدو وكأنها من بقايا حقبة ماضية ، ولكن مآزر وظيفية بشكل لا يصدق ، لا سيما إذا كنت تطبخ وصفة مرق جدتك يوم الأحد أو تحاول خبز الخبز. سيوفر ذلك مظهرك ، وإذا قمت بتعليقه على مرأى من الجميع ، يمكن أن يضيف لمسة من النزوات الرجعية إلى مساحتك.
4. آلة صنع قهوة 'بطيئة'
في حين أن Keurig أو Nespresso يعدان رائعين في أيام الأسبوع المزدحمة ، إلا أنه من الممتع الاستمتاع بتجربة قهوة أبطأ وأكثر تعمدًا في عطلات نهاية الأسبوع. أ الصحافة الفرنسية ، أو البسكب ، أو وعاء الموكا كلهم يخمرون القهوة اللذيذة.
Gianpiero Gaglione ، المالك والمصمم الرئيسي لـ تصميم داخلي GG س ، دائما يلجأ إليه كل وعاء بياليتي . يقول Gaglione: 'أنا نصف إيطالي وأعتمد على الكافيين لبدء يومي سريعًا ، لذلك لدي صانع قهوة إيطالي تقليدي أستخدمه كل صباح لمساعدتي في الحصول على الكافيين'.
5. سكين سانتوكو
أ santoku سكين هي واحدة من أكثر الأدوات تنوعًا في المطبخ ويجب أن تكون واحدة من العناصر الأولى لتخزين حاملة السكاكين الخاصة بك. يمكنك استخدامه للتقطيع والفرم والتقطيع والمزيد. يوضح Gaglione ، 'لقد استخدمت سابقًا سكاكين تقطيع عادية فقط ، ولكن بمجرد استخدام سكين ياباني حاد حقًا ، لا يمكنك العودة. إنه حاد جدًا لدرجة أننا غالبًا ما نشير إليه بالسيف. لكنها في الحقيقة تجعل أي شيء عملاً خفيفًا وربما تكون الأداة الأكثر استخدامًا في مطبخنا '.
ماذا يعني 888 روحيا
6. وعاء من الفخار
صدقني ، لن تشعر أبدًا بأنك على رأس قائمة مهامك أكثر مما تشعر به عندما تكون الساعة 6 مساءً. وتذكر أنك وضعت العشاء فيه وعاء الفخار قبل ثماني ساعات (على الرغم من أنك ربما لن تحتاج حتى إلى تذكيرك لأن الرائحة اللذيذة للفلفل الحار أو الدجاج الجاموس أو البولونيز ستنتشر في منزلك طوال اليوم).
7. قالب ثلج سيليكون
أصبحت الكوكتيلات والموكتيلات في المنزل هواية للكثيرين على مدار العامين الماضيين ، وإذا كنت مثلي ، فقد تعلمت أن موزع الثلاجة لا يقطعها. تريد واحدة من تلك المكعبات العملاقة كما لو كنت تحصل عليها في بار الكوكتيل المفضل لديك. لحسن الحظ ، من السهل الحصول عليها مع واحدة من هؤلاء قوالب الجليد السيليكون .
8. مناديل من القماش
ربما يكون جيل الألفية قد 'قتل' منديل الورق ، لكن مناديل من القماش ما زالوا يحتفظون بمفردهم. إنها أسهل طريقة لإضافة لمسة من الرقي إلى مائدة العشاء الخاصة بك ، مع تجنب الهدر أيضًا. قد تجد نفسك تسحبها من أجل كل وجبة بمجرد أن تدرك مدى شعورها بالحيوية أكثر من المنشفة الورقية.
9. الشمعدانات
هل تريد أن تجعل عشاء ليلة نهاية الأسبوع يشعر بأنه مميز؟ الطبخ لصديق جديد ، مهم ، لأول مرة؟ الشمعدانات هي الجواب . إنها تضيف جوًا رائعًا إلى وجبتك ، حتى لو كنت تتناول الطعام في المطبخ. بالإضافة إلى أنها تشغل مساحة صغيرة في خزاناتك.
ماذا تعني رؤية 11 11
10. متحدث
أبريل غاندي مغرية ديزاينز شيكاغو ، يقول ، 'يجب أن يكون لدى الجميع مكبر صوت لاسلكي في مكان ما في مطبخهم! تجعل الموسيقى دائمًا الوقت في المطبخ أكثر متعة! ' يمكن لقائمة التشغيل المفضلة أن تجعل روتين تناول دقيق الشوفان والقهوة في الصباح أمرًا أساسيًا للشخصية ، ويمكنها تحويل عشاء طهي ليلة الجمعة إلى ليلة لا تنسى.
