الوجبات الخفيفة هي لغة الحب. يقولون، ''مرحبا'''''''''''''''''''''''' و 'سوف نعتني بك هنا.' ولهذا السبب، يعتبر الحصول على صينية فواكه أو شوكولاتة (وأحيانًا حتى زجاجة نبيذ مبردة!) بمثابة ترقية متميزة في انتظارك عند تسجيل وصولك إلى فندق فخم. خلال إقامتي الأخيرة، سررت باكتشاف العرض التقديمي الذي يتضمنه الماكرون الباريسية وبشكل منفصل، واحدة من أفضل الحلويات المفضلة لدي على الإطلاق، وهي الكاجو المقدد المدخن.
على الرغم من روعة تلك التجارب، لم أفكر أبدًا في محاكاة فكرة هدية الترحيب الجميلة هذه حتى رحلتي الأخيرة إلى أيرلندا بمناسبة عيد ميلادي الخامس والثلاثين. بعد العين الحمراء و ساعات القيادة (والمغامرة) ، وصلنا إلى Airbnb لدينا بعد فترة طويلة من إغلاق المطاعم وحتى المتاجر. لقد كنا متعبين، وغريبي الأطوار، ومتذمرين - لم نكن جائعين بما فيه الكفاية لتناول وجبة، ولكننا نتوق إلى شيء خفيف حيث حصلنا أخيرًا على فرصة لتخفيف الضغط. وها هي أفضل فكرة على الإطلاق: سلة ضيافة مليئة بالوجبات الخفيفة في المخزن، تنتظرنا على طاولة المطبخ.
ما الذي يمثله 999 ل
ما هي سلة الضيافة؟
تميل سلال الضيافة الخاصة بي إلى أن تحتوي على وجبات خفيفة ثابتة على الرفوف أو مغلفة بشكل فردي أو تقدم مرة واحدة (فكر: أكياس صغيرة من رقائق البطاطس والمكسرات والحلويات التي تضيف لمسة من الألوان). من الواضح أنه من الرائع قضاء إجازة مع تناول الحلوى في المتجر. ومع ذلك، فإن الفاكهة الطازجة التقليدية أو البسكويت تميل إلى أن تكون حلوة وقابلة للتلف، في حين أن تفضيلات ذوقي تميل إلى أن تكون أكثر ملوحة ومقرمشة. بالإضافة إلى ذلك، في حقبة ما بعد الوباء، فإن السلع التي تم إهمالها، ومن المحتمل أن يتم الكشف عنها، ليست شيئًا يشعر الجميع بالراحة عند تجربته. وبطبيعة الحال، إذا لم تؤكل، فإنها تصبح جزءا من القبر مشكلة هدر الطعام في الولايات المتحدة الأمريكية.
تشمل مستجداتي المفضلة التي تتميز بجمال عرضها كما أنها لذيذة عند تناولها ما يلي:
- بادا فول بادا بوم الفاصوليا المحمصة
- مزارع سيبوينت مايتي ليل المقرمشة
- طريق الزعفران - الحمص المقرمش
- ها! وجبات خفيفة
وأقوم بموازنة المذاق مع القليل من الحلوى من خلال تضمين الوجبات الخفيفة التالية:
- نوع الحانات
- كعكة ووكر القصيرة
- حانات بيت لحم (أنا أحتفظ الجرانولا من هذه العلامة التجارية في متناول اليد أيضًا، بالإضافة إلى ذلك وايلد واي جرانولا خالية من الحبوب للضيوف الخاليين من الغلوتين)
إن تقديم مجموعة من الوجبات الخفيفة المجمعة في سلة منظمة ومفتوحة على خزانة الملابس، أو طاولة في الردهة، أو طاولة غرفة الطعام، أو طاولة مطبخك يقول على الفور ' البيت بيتك '. إنه يوفر وجبات خفيفة لذيذة للضيوف ويتجنب الإحراج الناتج عن محاولة البحث عن وجبة خفيفة إذا ذكر شخص ما أنه يمكنه تناول قضمة.
لكن سرى؟ إنها مفيدة بالنسبة لي ولتقليل النفايات كما هي مفيدة للضيوف والزوار العاديين.
سلة تخزين من الحبال القطنية المنسوجة 13.99 دولارًا أمازون اشتري الآن لماذا تعتبر سلال الضيافة رائعة جدًا؟
في منزلي، تعد سلال الضيافة وسيلة فعالة للغاية لمسح مخزني من الوجبات الخفيفة - سواء كانت مفتوحة أم لا - والتي من المحتمل أن تدور حول الحد الأقصى لوقت تخزينها. من المؤكد أن الابتعاد عن الأنظار هو أمر خارج عن البال عندما يتعلق الأمر بسلع المؤن المخبأة، لذا فإن وضعها خارجًا يخلق دعوة طبيعية للمضي قدمًا وعلاج نفسك. بهذه الطريقة، أحافظ على مخزوني في حالة دوران جيد وأتجنب خيبة الأمل من الوجبات الخفيفة الحزينة التي لا معنى لها عند حدوث الرغبة. في الأساس، يعمل بمثابة 'كل اولا' بن متخفيًا للقضمات الثابتة على الرف.
كما أنه يوفر لي مساحة كبيرة في مخزن المؤن، والخزانة الجانبية، والخزائن. أحب الحفاظ على مخزن المؤن المحدود الخاص بي منظمًا، بحيث يتم وضع جميع العناصر فيه بشكل صحيح صناديق واضحة ، لكن في بعض الأحيان، لا تكون الحياة مرتبة إلى هذا الحد، وتبقى حالات المشتريات بالجملة في صناديقها من الورق المقوى لبعض الوقت - حتى يحين وقت وضعها في سلة الضيافة، ويمكنني الاستمتاع بخفة المساحة الحرة في مطبخي الضيق ومخزن.
أخيرًا، هذا يعني أن لدي دائمًا هدية في متناول اليد لأي شخص يأتي. لدي شيء أقدمه لسائقة FedEx الرائعة إميلي، أو إيدي الودود والمبتسم من UPS أثناء مداعبتهم لكلبي وإخبارها كم هي فتاة جيدة. أنا على استعداد لمشاركة أحدث ما عندي مراقب البقالة الاكتشاف، أو المفضل الذي أعتقد أن الجميع يجب أن يعرفوه في لحظة ودون تفكير لأنه في قمة أولوياتهم. بالإضافة إلى ذلك، يمكنني أن أنشر القليل من السعادة دون الحاجة إلى إضاعة الوقت أو الطعام أو حتى الجهد. كل شيء هناك، في انتظار أن يقول ' مرحباً! '
ظهر هذا المنشور في الأصل على The Kitchn. شاهده هناك: كيفية تنظيف مخزنك دون إهدار أي طعام
ما معنى رؤية 111
