بعد أكثر من عقد من العمل في صناعة المواد الغذائية، أصبح مصمم الأطعمة ومؤلف كتب الطبخ و استوديو لا كارت تعرف المالكة ديانا ين طريقها في المطبخ. ولكن عندما انتقلت إليها منزل أوجاي الترابي ، لم يبدو المطبخ وكأنه المساحة أو التصميم الأكثر ملاءمة لها ولعملها، وهو ما سيكون مهمًا. كانت تعلم أنه يجب إجراء بعض التغييرات.
تم تجديد المطبخ آخر مرة في التسعينيات خزائن على طراز شاكر وأسطح العمل داكنة اللون، والتي كانت نموذجية لتلك الفترة. تقول Diana، 'لقد اعتدت على المطابخ التي تبدو بهذا الشكل، لكن لا شيء فيها يبدو وكأنه مكان ألهمتني للطهي فيه'. 'كانت الأجهزة قديمة ومتهالكة ولم تصل إلى درجة الحرارة المناسبة أبدًا. كانت هناك منافذ في كل مكان ومفاتيح إضاءة لا تشغل أي شيء”.
الطبخ ليس مجرد وظيفة ديانا فحسب، بل إنه شغفها أيضًا، لذلك أرادت أن تكون عملية للغاية في تحويل مطبخها. لقد اختارت عدم العمل مع مصمم، لذلك شرعت في البحث عن أجهزة ومواد جديدة، واختيار التصميم والتنسيق مع المقاول الخاص بها. حتى أن الين وجد طرقًا لتوفير المال طوال العملية. إليكم كيف حولت مطبخها العادي إلى مساحة مثيرة ومتقلبة المزاج.
حصلت الخزانات على وظيفة طلاء ذات لونين.
قبل البدء في تجديد المطبخ، كان على 'ين' التأكد من أن تكاليف التحديثات ستبلغ ميزانيتها البالغة 12000 دولار تقريبًا. توضح ديانا، 'لقد وجدت أن الحفاظ على الخزانات الموجودة وطلاءها سيوفر لي الكثير من المال، ولن أبقى خارج المطبخ لفترة طويلة، لذلك سلكت هذا الطريق'. 'لقد مزقت بعض الخزانات العلوية لإفساح المجال للتهوية.'
بعد أن عملت في صناعة المواد الغذائية لسنوات عديدة، طورت علاقات مع العلامات التجارية التي دخلت في شراكة معها لتغطية بعض تكاليف المواد والمنتجات. على سبيل المثال، بدلاً من استبدال خزائن مطبخها، قامت بالطلاء عليها لتوفير المال. عملت مع Farrow & Ball لاختيار الظل جيتني للخزائن العلوية والجدران و لندن كلاي للخزائن السفلية.
الأجهزة الجديدة - بما في ذلك ثلاجة 'قبو البنك'، تجعل المطبخ أكثر صقلًا.
يحتوي الحي الذي تعيش فيه ديانا على جميع الأجهزة الكهربائية (وليس الغاز)، وتقول إنها أمضت الكثير من الوقت في البحث عن الخيارات التي قد تناسب (وتبدو!) بشكل أفضل في مساحتها الجديدة.
'قررت تغيير الموقد الخاص بي إلى أ نموذج تحريض البرد الكبير '، كما تقول. 'لقد أحببت أنها كانت تقليدية الطراز ولكنها صديقة للبيئة، وكانت هناك ثلاجة رائعة متناسقة تبدو وكأنها ثلاجة قبو البنك '.
ماذا تعني أعداد الملاك 1111
تعتبر أسطح العمل والمغسلة الجديدة عملية ولكنها أنيقة.
هناك مجال آخر حرصت ديانا على البحث فيه وهو أسطح العمل - في الواقع، قامت بزيارة أكثر من 10 صالات عرض للعثور على خيار الكوارتز المثالي الذي يشبه الرخام ولكنه لا يتطلب الكثير من الصيانة. 'لقد خططت للرخام الحقيقي، ولكن بعد أن عرفت العناية الخاصة التي يتطلبها، قررت استخدام الكوارتز. وأوضحت: 'لقد أخبرني المحترفون أنني إذا قمت بإعادة بيع المنزل، فإن الناس سيفضلون ذلك'.
بسبب عملها في المطبخ، احتاجت ديانا أيضًا إلى حوض كبير لوضع الأطباق المتسخة التي 'تتراكم دائمًا بشكل كبير في نهاية يوم العمل'. لقد اختارت المسارات الأصلية بالوعة المزرعة السوداء الذي يكمل الأجهزة الجديدة.
يتم العثور على النحاس في المطبخ.
تشرح ديانا قائلة: 'وللحصول على ما تبقى منه، استخدمت Etsy كثيرًا'. ها صنبور النحاس ولوحات مفاتيح الإضاءة النحاسية من Etsy. كما عثرت على مقابض أبواب الخزانة على موقع eBay. الشمعدان الجديد لها من ميتزي. ها القضبان المعلقة لتعظيم المساحة هم من ديفول.
من الصعب تصديق أن مطبخ ين كان يبدو بسيطًا ومملًا من قبل. الآن، إنها مساحة مثيرة وترابية وعملية ليزدهر فيها المحترفون. تقول ديانا: 'المطبخ النهائي أنيق للغاية وصغير الحجم ويعمل بشكل جميل'. 'لقد أحببت دائمًا المطابخ الريفية الإنجليزية، لذا فهي تتميز بلمسة تقليدية ولكن الأجهزة حديثة جدًا من حيث الأداء.'
إذا كنت تحب مظهر هذا المطبخ، فعليك أن ترى بقية منزل ديانا (وخاصة المنزل). جدران غرفة المعيشة ذات اللون الجيري المغسول بالطين DIY !). قم بزيارة جولة منزلية كاملة في Hotelleonor لتري اكثر.
تم نشر هذا المنشور في الأصل على The Kitchn. شاهده هناك: قبل وبعد: خزانات على طراز شاكر في التسعينيات تحصل على تحول 'دراماتيكي وترابي'
