مبادلة المطبخ البسيطة ومنخفضة النفايات التي تجعلني أشعر بالفخامة

عندما أتذكر نشأتي في التسعينيات، يبرز شيء واحد في عائلتنا، بصوت عال وواضح: لقد ازدهرت في عصر الراحة. باستثناء العشاء، تم تقديم كل وجبة على طبق ورقي، مما يلغي المراحل المتعددة من التنظيف بعد الغداء. لا يزال أصدقائي في المنزل يمزحون حول كيفية استخدام أمي، حتى يومنا هذا، للأكواب الحمراء المنفردة لشرب الماء بجوار سريرها. (ماذا يمكنني أن أقول؟ كاثي ماجنوسون هي حيوان الحفلة!)

بمجرد أن غادرت مطبخ ماجنوسون وتوجهت إلى الكلية والعالم الأوسع خارجها، توقفت راحة السلع التي تستخدم لمرة واحدة عن الشعور بالراحة. وبصرف النظر عن التكاليف غير الضرورية المرتبطة بالمستلزمات المنزلية الورقية، فإن التأثير البيئي للاستهلاك المستمر هائل وموثق جيدًا.

على الرغم من أنني تمكنت من الوصول إلى مرحلة البلوغ دون الحاجة إلى سلع يمكن التخلص منها بسهولة، إلا أنني أعترف بأنني أتوق إلى بساطة المناديل الورقية. على الرغم من أنني لم أشتريها أبدًا، إلا أنني سأكشف بشكل مخجل أنني أحد هؤلاء الأشخاص المبتذلين الذين يمسكون بحفنة من المناديل عندما أغادر متجر شيبوتل المحلي، ثم أصنع تلك المناديل لمدة شهرين.

أتصور أن العديد من القراء، في هذه المرحلة، قد فكروا بالفعل في أنفسهم، 'هناك حل مستدام لهذا، وهو المناديل القماشية'. أيها القارئ، بطريقة ما لم يخطر ببالي مطلقًا أن أشتري مناديل قابلة لإعادة الاستخدام. بعد كل شيء، أنا وزوجي نتناول معظم وجباتنا على الأريكة أثناء مشاهدة Netflix! شعرت أن المناديل القماشية مخصصة للأشخاص الذين لديهم غرفة طعام رسمية وطاقم من الخدم والخادمات وخادمات السيدات.

ولكن عندما تلقينا أنا وزوجي هدية زفاف جميلة مصنوعة يدويًا من صديقتنا الحبيبة تيس، تغير تصوري. لاستكمال بعض جميلة مناشف الشاي المصبوغة باللون النيلي لقد أهدتنا هدية لمنزلنا الجديد، وأرسلت لنا تيس مجموعة من المناديل القطنية المصبوغة في لوحة ألوان مرعبة تمامًا مستوحاة من عيد الهالوين، تكريمًا لعطلتي المفضلة.

هذا بسيط مقايضة مستدامة لعنصر منزلي تشتد الحاجة إليه كان فعالاً للغاية. نقوم بتخزين المناديل القماشية الملفوفة في درج بجوار حوض المطبخ، جنبًا إلى جنب مع الإسفنج، ومشابك رقائق البطاطس، وسجادات الركيزة. عندما نغطي مناديلنا بشكل مناسب بأي صلصة كنا نتناولها، نرمي المناديل في سلة الغسيل ونواصل التحرك. أنا أحب بشكل خاص التصميم المصبوغ الذي قدمته لنا تيس، حيث أن النمط يخفي أي شيء تمامًا بقع الطعام المثبتة (صلصة الصويا!) التي لم نلاحظها.

وعلى الرغم من أن منزلنا لا يحتوي حتى على طاولة طعام رسمية، ناهيك عن غرفة الطعام، فأنا وزوجي استمتع باستضافة الضيوف اهدا قليلا. عندما نقرر بجرأة إقامة حفل عشاء رسمي، يتم تقديمه على طراز جزيرة المطبخ، فلدينا بالفعل البوهو المثالي المناديل جاهزة للطي كنقطة محورية لإعدادات مكاننا.

العثور على مناديل قماشية لمنزلك أمر سهل للغاية. سواء اخترت ذلك اصنعي مناديلك بنفسك عن طريق إعادة تدوير المستلزمات ، ادعم الحرفيين المحليين (مثل صديقنا Tess!) على Etsy أو في معرض الحرف المحلي الخاص بك، أو قم برمي البعض في عربة التسوق الخاصة بك في الجولة المستهدفة التالية، ثق بي: ستحب الشعور بالكفاءة والاستدامة والقليل الفاخر تساهل!