محل البقالة قليلا مجهد هذه الأيام. انكماش هذا، ونقص البيض، وحتى دوريتوس الثمينة تقترب من 7 دولارات للقطعة الواحدة (الرعب). لقد رأينا ذلك في جميع القوائم المنتشرة في خلاصات الأخبار لدينا - أنا متأكد من أنه ليست هناك حاجة لإمتاعك. لذلك كنت مصمماً هذا الأسبوع على جلب القليل من الخفة (وربما حتى السخافة) إلى متجري الأسبوعي.
لحسن الحظ، طرحت Trader Joe مجموعة من العناصر الجديدة التي، على الرغم من أنها ليست ضرورية، فقد ساهمت بالتأكيد في تحسين عربة التسوق الخاصة بي. في بعض الأحيان، تكون تلك الأطعمة غير الأساسية وعناصر العشاء الجديدة بالنسبة لي هي التي تجعل المطبخ يشعر وكأنه حصل على تنظيف ربيعي أيضًا. من المؤكد أن هذه العناصر أعطتني تخطيًا في خطوتي (وحتى أنها تتضمن منتجًا يشبه الحوت الأبيض ما زلت أحاول تعقبه، لذا يوجد الآن المزيد لنتطلع إليه في متجر الأسبوع المقبل). دعونا نحفر.
قضبان PBC، 3.29 دولارًا مقابل 7.4 أونصة
لا تفهموني خطأ، فأنا أحب القليل من الابتكار عندما أتسوق من البقالة، لكنني بالتأكيد لست محصنًا ضد المبالغة في ذلك عندما أحب شيئًا ما حقًا. يسمى، لم أتعب أبدًا من أشرطة ABC الخاصة بـ Trader Joe (التي تعني زبدة اللوز والشوكولاتة). لذا تخيل دهشتي وسعادتي عندما وجدت أنهم أخذوا قالب الإفطار المفضل لدي وقاموا بتحويله بالداخل بالخارج . قرار سهل! ادخل إلى عربتي.
على غرار ألواح ABC المذكورة أعلاه، والتي تحتوي على قاعدة من الشوكولاتة والشوفان ومليئة بزبدة اللوز، تأتي هذه الألواح المستوحاة من كعكة زبدة الفول السوداني مع حشوة غنية بالشوكولاتة ستجعلك تفكر، ' مهلا، زبدة الفول السوداني دخلت في الشوكولاتة 'مثل إعلانات ريس التجارية في السبعينيات. إنه فوز شامل: زبدة الفول السوداني والشوكولاتة (10 نقاط لجريفندور)، رائعة لتناول الإفطار (كبير)، وإذا كنت مثلي، فهي اكتشاف مبهج عندما تبحث عن حقيبتك من أجلها. وجبة خفيفة سريعة (المستقبل يشكرني في الماضي).
الأرقام 10:10
أسرار حديقة دوروثي، 7.99 دولارًا لكل 7 أونصات
لقد كنت من محبي أجبان دوروثي منذ فترة طويلة منذ أن كنت فتاة صغيرة في مجال الجبن أعمل لدى Trader Joe's المحلي . ما جذبني على الفور هو الأسماء المذهلة التي تُطلق على كل جبن موسمي (مثل Dorothy’s Keep Dreaming وDorothy’s Comeback Cow)، لكنني بقيت متمسكًا بمدى العمق المعبأ في هذه الأجبان الأمريكية الصنع - فهي ستحول أي محب للجبن الفرنسي.
مثل أجبان دوروثي الأخرى، فإن جاردن سيكريتس عبارة عن جبن طري ناضج على شكل زهرة يشبه جبن بري في كل من الملمس والطعم. تتميز هذه الوجبة الربيعية برش خفيف من الأعشاب (مثل الأوريجانو والمريمية والريحان) التي يمكن دهنها بشكل مثالي على البسكويت المفضل لديك أو خبزها للحفر مع شرائح الرغيف الفرنسي أو خبز البريوش. نصيحة احترافية: أضف بعض مربى التين في الأعلى قبل التقديم إذا ذهبت إلى طريق الخبز. ستكون سعيدًا جدًا لأنك فعلت ذلك.
معجنات سفولياتيلا، 4.49 دولارًا مقابل 14.1 أونصة
أنا معجب جدًا بأي شيء مجاور لجراد البحر. أجبان جراد البحر المشوية الرخيصة في بارات الغوص، السلطعون الأحمر بسكويت الشيدر والمعجنات على شكل جراد البحر بالطبع. Sfogliatella، والتي يطلق عليها غالبًا 'ذيول جراد البحر' في العديد من المخابز، غنية ولذيذة كما يوحي اسمها. تعني حرفيًا 'الأوراق الصغيرة' باللغة الإيطالية، sfogliatella عبارة عن معجنات قشارية متعددة الطبقات يمكن أن تأتي مع حشوات مالحة وحلوة.
التاجر جو الباذنجان بارم متنوعة التي صدرت العام الماضي كانت المفضلة بالنسبة لي لساعة الكوكتيل، و هذه النسخة المحلاة فقط قد يكون المفضل لدي في هذه السلسلة. مليئة بجبنة الريكوتا الغنية التي تتخللها قشر البرتقال المسكر، هذه المعجنات المقرمشة من sfogliatella تتوسل لتغمسها في الكابتشينو التالي. أحاول دائمًا التظاهر بأنني في نابولي، لذا مقابل 4.49 دولارًا، فأنا من أشد المعجبين برحلة النكهة التي توفرها هذه المعجنات.
هريس الأفوكادو، 3.49 دولار لـ 8 أونصات
اعلم اعلم. ربما تفكر: 'هل كنا بحاجة إلى هذا حقًا؟' حسنا، لا. واحد لا حقًا نحتاج إلى وعاء من الأفوكادو المهروس مسبقًا. ولكن ها نحن هنا. لدينا، وهو لذيذ بصراحة. أقوم بتسجيل هذا المنتج ضمن فئة أسميها 'من الجيد الحصول عليه'، وأنا أؤيد شراء هذا الأفوكادو المهروس مسبقًا. لماذا؟ حسنًا، غالبًا ما أريد فقط أن أعرف أن لدي أفوكادو جاهزًا خلال تلك الأسابيع، حيث، إذا تنفست بالقرب من الأفوكادو البطيء النضج، فسوف يتحول إلى كرات بيسبول طرية غير صالحة للاستعمال. أعلم أنني لست وحدي في هذه اللعنة، وهنا يأتي دور Trader Joe's Avocado Mash لإنقاذك من نفسك.
ماذا يعني 11
مصنوع من ثلاثة مكونات فقط (الأفوكادو، عصير الليمون، ملح البحر)، هذا الأفوكادو ماش جاهز وناضج لأي شيء: توست الأفوكادو (مع رشة من الخميرة الغذائية)، صلصة الأفوكادو، أو انتظر: مارجريتا الأفوكادو. نعم قلت ذلك. إنه أسهل اختصار لصنع مارغريتا كريمية حارة من شأنها أن تهز لعبة السقاة في المنزل وتجعلك تبدو على دراية كبيرة. تحتوي معظم الأفوكادو الأخرى المهروسة مسبقًا على الثوم و/أو الفلفل الأسود، مما يجعلها بالتأكيد ليست أفضل مرشح للمارجريتا؛ هذا هو في الأساس عبارة عن جيجر من التكيلا وثلاث ثوانٍ بعيدًا عن ساعة أكثر سعادة.
Ube Pretzels، 3.49 دولارًا مقابل 7 أونصات
يستمر قطار UBE في Trader Joe's وأنا أقوده بشكل أساسي في هذه المرحلة. الدخول: محطة Ube Pretzels. يملأ طلاء الزبادي (مع كل نكهات الفانيليا والفستق التي تتوقعها من ube) كل زاوية وركن مالح صغير من هذه المعجنات الصغيرة، والحمد لله على ذلك. إذا كنت جديدًا في Team Ube: نعم، إنه يام أرجواني جميل (وطبيعي) تقريبًا أيضاً جيد في المنتجات الحلوة.
هل اللون الأرجواني لهذه الأطعمة يجعلها أكثر متعة في تناولها؟ نعم ايضا. مرة أخرى، لا توجد ملاحظات لهذا العلاج بنكهة UBE. وفقًا لتقديراتي لهذا الموسم، من المؤكد أن هذه المعجنات ستتزاوج بشكل ممتاز في مزيج مختلط، يقع حول Trader Joe’s انتشار أوبي ، أو انهارت على بعض آيس كريم أوبي .
شرائح السمك النباتية الخالية من الغلوتين، 4.49 دولارًا مقابل 9.5 أونصة
أنا مقتنع تمامًا بأن قسم تطوير المنتجات في Trader Joe يديره فئة خاصة من العلماء المجانين، لأنه كيف يمكنهم (أو يمكنهم) إنشاء مثل هذا المنتج الرائع بشكل خيالي؟ باعتباري من آكلات اللحوم بدوام كامل (مع افتتان شديد بجميع بدائل اللحوم الجديدة المتوفرة وحب شديد لتاكو الأسماك)، كنت أعلم أنني سأضطر إلى تجربة هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والمعتمدة على النباتات على شرائح السمك المخبوزة.
واسمحوا لي فقط أن أقول، إن هذه الشرائح جيدة جدًا، مع جزء داخلي قشاري ومالح - مصنوع من فطر المحار الملكي والجاك فروت - وعجينة مقرمشة ومقرمشة يمكن تقطيعها بشكل مثالي إلى وعاء تاكو السمك أو حساء نباتي. ولد. لقد أعادتني هذه الشرائح حقًا إلى يوم على الشاطئ، مع القليل من الهواء المالح وسلة دافئة من السمك والبطاطا في حضني. إذن، الجنة؟
معكرونة جارليكي، 4.29 دولار لـ 16 أونصة
لن يكون الأمر بمثابة جولة Trader Joe إذا لم يتم التملص من منتج جديد تم بيعه بالكامل قبل وصولي إلى هناك. لقد كانت معكرونة جارليكي الحوت الأبيض المفضل لدي لهذا الأسبوع، إذا جاز التعبير. أخبرني أفراد الطاقم في متجري المحلي أن هذه المعكرونة كانت على رأس قائمتهم المفضلة في ذلك الأسبوع، وأكدت البقعة الفارغة في ممر الفريزر شعبية هذه المعكرونة.
معنى 333 أرقام ملاك
على الرغم من أنه قد يبدو وكأنه طبق معكرونة على الطريقة الإيطالية، إلا أن نكهته تستلهم الكثير من الإلهام من المعكرونة الفيتنامية الأمريكية المعبأة على طريقة سان فرانسيسكو، مع البيكورينو الجوزي والثوم وصلصة السمك وصلصة الصويا لتغطية كل خصلة من السباغيتي. . وصف أحد مستخدمي Redditor تجربتهم الأخيرة في استكشاف معكرونة Garlicky على هذا النحو: 'لقد رأيت شيئًا واحدًا فقط من المعكرونة الثومية بالأمس وانتزعتها مثلما اختطفت جدتي طفلًا من Cabbage Patch Kid في عام 1983.' دعنا نقول فقط، أنني سأتبنى بالتأكيد نفس العقلية في متجري القادم.
ما هي بقالة Trader Joe الجديدة التي تثير اهتمامك أكثر؟ اخبرنا في التعليقات أدناه.
ظهر هذا المنشور في الأصل على The Kitchn. شاهده هناك: 7 بقالة لا ينبغي تفويتها للتاجر جو والتي تصل إلى المتاجر للتو، وفقًا لموظف سابق
فشلت في: التسوق
