الفرن الهولندي المميز من Le Creuset والمزيد من أدوات الطهي الضرورية معروضة للبيع في يوم الرؤساء

رؤية أ مطبخ لو كريسيت هو شيء أراهن أن معظم طهاة المنزل مشتركون فيه. ومع ذلك، فإن الشكل الذي يبدو عليه كل واحد منا يحتوي على العديد من الاختلافات مثل ألوان Le Creuset. بالنسبة للبعض، قد يكون واحدا الفرن الهولندي في اللهب ، على الموقد ولكنه يحتل موقعه كنقطة محورية في المطبخ. بالنسبة للآخرين، يمكن أن يكون تم تزيين المطبخ بالكامل بلون واحد موحد . (العقل هو أزرق مخضر عميق ، إذا كنت تسأل.) وبالنسبة للكثيرين، يعتبر مطبخ الأحلام عبارة عن خليط من الألوان، يتم تجميعها قطعة قطعة مع مرور الوقت.

أعتقد أن نداء أ مطبخ لو كريسيت (سواء كانت قطعة واحدة أو غرفة كاملة) هي أدوات الطبخ التي تعلم أنه يتم استخدامها. وهي علامة تجارية تصنع قطعًا استثمارية - قطع مصممة لتدوم طويلاً ويتم تسليمها إلى شخص تحبه. إن جمالها البسيط هو نوع الشيء الذي تراه وتفكر فيه، 'آه، نعم، حان وقت الطهي'. وبطبيعة الحال، فإن الشيء المتعلق بالقطع الاستثمارية هو أنها تتطلب استثمارا. وعلى الرغم من أن الجودة ليست رخيصة، إلا أننا في بعض الأحيان نحصل على فترة راحة - كما هو الحال الآن، أثناء ذلك تخفيضات يوم الرؤساء في Le Creuset ! تقدم العلامة التجارية بعض العروض المثيرة التي لا يمكن إنكارها، بما في ذلك الفرن الهولندي الذي يُباع بسعر 290 دولارًا يتم تقديمه بسعر 180 دولارًا . لقد قمنا بتجميع العديد من المفضلة لدينا أدناه لأولئك الذين يفكرون في بدء مجموعتهم أو توسيعها اليوم.

إذا كنت قد بدأت للتو مجموعة Le Creuset، فلا يوجد مكان أفضل للبدء من الفرن الهولندي. وإذا كنت تقوم بالبناء على مجموعة موجودة، أ فرن هولندي ضحل مكان جيد للذهاب. لا يزال عرضه عريضًا جدًا (11 بوصة) ولكن عمقه 5 بوصات يجعله مفيدًا للأشياء التي تريد حرقها بسرعة. إنه يمنحك تحميرًا مثاليًا على الأوعية المقاومة للحرارة التي تبدأ في الفرن وتنتهي في الفرن، كما أنها جيدة أيضًا للتحمير دون غليان أو تبخير - الحيلة للحصول على الخضار المقرمشة. وبخصم يزيد عن 100 دولار، فهذا بالتأكيد هو الوقت المناسب للقيام بذلك.

عندما أفكر في الأوعية المقاومة للحرارة، أفكر بالتأكيد في الأطعمة المريحة التي أحبها، لكن لا يمكنني عدم التفكير في عملية التنظيف. إن الجبن المقرمش الملتصق بالجانب أو فقاعة التوت اللزجة العالقة في الزاوية هو بالضبط ما يجعلها لذيذة جدًا، ولكنه أيضًا ما سيبقيني في المطبخ لمدة 30 دقيقة أطول مما أريد. ال طبق الخبز التراثي ومع ذلك، فإن الجزء الداخلي غير اللاصق تقريبًا سهل التنظيف للغاية. هذه المجموعة يأتي مع اثنتين، واحدة بحجم 8 بوصات (2 كوارت) ومقلاة أصغر حجمًا 'للموعد الليلي' بحجم 5 بوصات (18 أونصة) - كلاهما بأقل من 60 دولارًا!

لماذا أستمر في رؤية الرقم 11

أغفر الاستطراد المهووس هنا، ولكن سويني تود يتم إحياؤه في برودواي هذا الربيع، وهو ما جعلني أفكر في الفطائر الآن. ليس كثيرًا نكهات 'الكاهن' أو 'النائب' أو 'الكاتب الجميل' ؛ أنا أفكر أكثر مثل 'التوت' أو ' التوفو النباتي '.' ثم اخبزيها مرة أخرى هذا الرقم سيريز المذهل مع هذا الطائر الصغير الرائع الذي ينفث البخار (يأتي مع الطبق!) وقد لا أعتقد أنها أسوأ فطيرة في لندن. أعلم أن السيدة لوفيت ستقدر السعر البالغ 50 دولارًا!

إذا كنت ترى أنك تقوم ببناء مجموعة Le Creuset، فهذه الحزمة هي الحزمة التي تبدأ بها... وهذه هي اللحظة المناسبة للبدء بها. مجموعة التوقيع المكونة من 5 قطع تتضمن جميع القطع التي تحتاجها للقيام ببعض الطهي الجاد، بما في ذلك فرن هولندي دائري بسعة 5.5 لتر (مع غطاء)، ومقلاة مميزة بسعة 1.75 لتر (مع غطاء)، ومقلاة مميزة بحجم 9 بوصة. جميعها مصنوعة من حديد الزهر المطلي بالمينا المميز من Le Creuset، وتأتي في الألوان الأكثر شعبية للعلامة التجارية. إذا كنت تفكر في التجميع، فاستفد من هذا السعر والشحن المجاني والهدايا الإضافية التي تأتي مع هذا البيع.

من المفهوم أن أدوات المينا الخاصة بـ Le Creuset تحظى بكل الاهتمام. لكن هل تعلم أن العلامة التجارية تطبق نفس المتانة المدروسة على قطعها الأكثر نفعية أيضًا؟ خذ مقالي الورقة ، على سبيل المثال. إنها مغلفة بالسيليكون للطهي غير اللاصق وسهولة التنظيف؛ تحتوي الحافات على مقابض سيليكون متدفقة لسهولة التعامل معها؛ ولديهم النسبة المثالية من الوزن الخفيف إلى المتانة التي تشتهر بها العلامة التجارية. هذه المجموعة يتضمن مقاليتين: واحدة أكبر وأصغر.

ماذا يعني 777

أيضًا في قسم المواد غير اللاصقة، تقوم شركة Le Creuset بتصنيع بعض المقالي المصممة جيدًا. هذه المجموعة المكونة من ثلاث قطع تتضمن مقلاة، ومقلاة، وغطاء زجاجي - والحزمة بأكملها لا تقل عن 100 دولار في هذا البيع. تظهر الهندسة عندما تكتشف تنوع المقالي: فهي آمنة للاستخدام في الفرن حتى 500 درجة فهرنهايت؛ لديهم مقبض مجوف يبقى باردًا على الموقد (ولكن ليس في الفرن)؛ إنها آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق؛ ومن المثير للإعجاب أنهم قادرون على الوقوف في وجه الأدوات المعدنية العرضية - وهي أخبار جيدة لأي شخص اضطر إلى قلب العجة في الثانية الأخيرة واضطر إلى القيام بذلك باستخدام أي أداة أقرب إلى يده.

هنا في Kitchn، أعمل مع أشخاص في جميع أنحاء البلاد يتطلعون إلى موسم الشواء في كل صيف. لا أعيش في شقة بالمدينة. (لا يوجد فناء، لا يوجد مطعم شواء.) ولكن، مع مقلاة شواء ، يمكنني الحصول على نفس الفحم المقرمش على الخضار والبروتينات (والأناناس!) كما يفعلون - بدون لدغات البعوض التي يتحملها زملائي. ما يعجبني في هذا المنتج هو أنه يناسب مجموعتي بسهولة بينما يترك لي شعلات إضافية للعمل بها. (وبالطبع، فإن مقلاة الشواء الجيدة تمنح الجميع، سواء في الضواحي أو سكان المدينة، القدرة على الشواء طوال العام).

لا أعتقد أنني فكرت يومًا في عدد الأشياء التي يجب مراعاتها بشأن غلاية الشاي حتى نيكيسيا بانيل، محررة الأخبار والثقافة في Kitchn، كتب عنها . هي تتصل غلاية ديمي من Le Creuset قطعة أدوات المطبخ المفضلة لديها نظرًا لأنها تتمتع بنفس الموثوقية القوية لمنتجات المينا الأخرى للعلامة التجارية، ومع ذلك فهي خفيفة الوزن بشكل مدهش. أحب ذلك تأتي هذه الحزمة مع كوبين ، أيضًا، مما يعني أن لدي واحدًا نظيفًا جاهزًا لاستخدامه في البابونج المسائي، على الرغم من أن البابونج الذي استخدمته في الصباح المبكر ربما لا يزال متسخًا في الحوض.

10 10 رقم الملاك

إذا كان أسبوعًا صعبًا، فهناك احتمال كبير أن يكون هناك أكثر من كوب متسخ في حوضي. تلك هي الأسابيع التي مجموعة من أربعة أكواب تأتي في متناول اليدين. أنها سهلة التنظيف؛ آمنة غسالة صحون؛ ومقاومة الرقائق والخدوش والبقع هي إيجابيات كبيرة في تلك الفترات الفوضوية عندما يكون ذهني في أماكن أخرى.

لا تتوقف قوى العرض لدى Le Creuset عند المطبخ. تصبح أدوات الطهي أدوات تقديم بمجرد وضع أحد أفرانها الهولندية على الطاولة. إذا كان هذا الفرن الهولندي متطابقًا شاكر الملح الجميل ومطحنة الفلفل ، لديك فجأة منظر طاولة يبقي الطعام في مركز الاهتمام بينما يبدو أنيقًا بشكل عرضي بما يكفي ليتم توزيعه على مجلة.

ظهر هذا المنشور في الأصل على Kitchn. شاهده هنا: الفرن الهولندي الشهير من Le Creuset والمزيد من أساسيات أدوات الطهي معروضة للبيع بمناسبة يوم الرؤساء