لا يحتوي حوض مطبخ والديّ على التخلص من القمامة مضمنة فيه. هذا ليس شيئًا جيدًا أو سيئًا - إنه كذلك. أتذكر الانتقال إلى شقتي الأولى مع التخلص من القمامة وعدم القدرة على التخلص من هذه العادة حفظ الطعام من النزول إلى البالوعة .
لمزيد من المحتوى مثل هذا اتبع
إن العيش في شقة بهذه الفخامة يعني أنني لم أكن بحاجة إلى سطل صغير لفضلات الطعام بجوار الحوض ، وهو شيء امتلكته أمي طوال فترة ما أتذكره. فوائد سطل خردة الطعام العريق لها شقين: أولاً ، يمنع الطعام المتعفن من نتنة سلة مهملات كبيرة (والاضطرار إلى السير بأطباق إلى العلبة لتتخلص منها) ، وثانيًا ، عندما تمتلئ ، يمكن فقط إفراغه في كومة السماد للخارج.
في حين أنه من الصحيح أنه يمكنك شراء أكياس صغيرة قابلة للتسميد من أجل سطل طعام ، إلا أن هناك طريقة أخرى تحمي بها أمي هذه الحاوية التي أعتقد أنها ذكية حقًا. تستخدم الأكياس التي تحمل أرغفة الخبز لتبطين سطل طعامها بدلاً من ذلك. إنها بحجم مثالي - صغير وضيق نوعًا ما - لتناسب الحاوية الصغيرة ، طالما أنك تقوم بتدوير الحواف قليلاً.
أكياس الخبز نفسها ليست قابلة للتسميد ، بالطبع ، لكنها لا تزال تستخدم كأوعية قابلة لإعادة الاستخدام لنقل بقايا الطعام إلى كومة السماد. وإذا تصادف أن الجميع في عجلة من أمرهم ذات يوم ، فيمكن أيضًا إلقاء كيس الخبز ومحتوياته في سلة المهملات الكبيرة.
حيلة أمي الصغيرة توفر لها القليل من المال لشراء حقائب جديدة وتعيد استخدام ما يُنظر إليه عادةً على أنه بلاستيك يستخدم مرة واحدة. إنها لفتة صغيرة بالتأكيد ، لكنها تخلق أقل قليلا النفايات في هذا العالم الكبير ، فقط لإعطاء كيس الخبز المستعمل حياة ثانية قبل التخلص منه.
تحتفظ بكومة صغيرة من الأكياس في سلة على طاولة المطبخ وتستخدمها أحيانًا لأشياء أخرى أيضًا. هل تحتاج إلى حقيبة صغيرة لتناول الوجبات الخفيفة على الطريق؟ تأتي أكياس الخبز وربطة عنق ملتوية في كل مرة. هل تقلق من أن زجاجة الكمبوتشا الخاصة بك سوف تتسرب خلال النهار؟ ضعها في كيس الخبز قبل تعبئتها في محفظتك.
يبدو أن استخدامات هذه الأكياس البلاستيكية الصغيرة ، والتي عادة ما تكون نظيفة تمامًا وتحتاج فقط إلى التخلص من الفتات منها ، لا حصر لها. لكن تبطين بقايا الطعام بجانب الحوض يعد مكانًا رائعًا للبدء.
