المدون كات جاميسون من 'مع الحب من كات' ، مؤلف الكتاب القادم 'ممزوج' عرفت أن المطبخ سيكون قلب منزلها في كونيتيكت. بعد انتقالها من شقة في سوهو في مدينة نيويورك ، شعرت هي وزوجها ، توماس ، بالبهجة لإتاحة مساحة أكبر للطهي والاستضافة والتسلية. على الرغم من أن الزوجين أحبوا موقع وحجم مساحة الطهي ، إلا أنهم كانوا يعلمون أنه يمكن أن يكون أكثر ملاءمة لأذواقهم واحتياجاتهم في التصميم.
لمزيد من المحتوى مثل هذا اتبع
يقول جاميسون: 'كان مطبخ المزرعة السابق جيدًا تمامًا من قبل ، لكنني أردت أن يكون أكثر عملية وإرضاءً من الناحية الجمالية'. 'كانت تحتوي على خزانات بيضاء وأجهزة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والتي كانت رائعة ، لكن الأجهزة كان عمرها حوالي 10 سنوات وبدأت تبدو قديمة حقًا.'
بالإضافة إلى عصر الأجهزة ، فإن بعض قرارات التصميم التي تم اتخاذها لم تكن في الحقيقة تعمل على تحسين بصمة المطبخ أيضًا. يقول جاميسون: 'شعر الميكروويف فوق الموقد بالعطل ، كما فعلت الثلاجة والخزائن على أصغر جدار في المطبخ'. توقفت الخزانة عن السقف ، واعتقد جاميسون أن جزيرة المطبخ الأصلية بدت مشوشة بسبب رفوفها المقطوعة.
بعد العيش مع المساحة لبضعة أشهر ، كان جاميسون حريصًا على البدء في تغيير كامل لإضافة المزيد من الدفء والسحر والوظائف إلى المساحة. حقيقة ممتعة: ذهبت Jamieson بالفعل إلى المدرسة للتصميم الداخلي ، لذلك كانت على مستوى التحدي المتمثل في تحديث المساحة بنفسها وخططت لجلب المحترفين للقيام بالجزء الأكبر من العمل. لإنقاذ الأرضيات الصلبة ، تخطى الزوجان إزالة الجدران ، واختاروا إعادة تنظيم تخطيط الغرفة بدلاً من ذلك.
كانت الخطة هي بناء الفضاء حول نقطة محورية ملفتة للنظر - حلمها الأسود والنحاسي ترتيب La Cornue - تفاخر ضخم استغرق ثمانية أشهر للحصول عليه. نظرًا لحجمها ، كانت هذه القطعة الأكثر منطقية على أطول جدار في المطبخ ، ولكن لتوسيطها ، كان على Jamiesons إغلاق النافذة. لأن الفكرة كانت إحاطة النطاق بغطاء خلفي سلس من رخام Calacatta Gold وتركيب رفوف مفتوحة - بالإضافة إلى ذلك ، خزانات ProKriss مخصصة على طراز شاكر رسمت في شيرون ويليامز 'Sandbar' أخضر رمادي رمادي داكن - اعتقدت جاميسون أنها تستطيع تقديم تلك التضحية مع الحفاظ على المظهر العام للغرفة مشرقًا وجيد التهوية.
كانت الغرفة تحتوي أيضًا على نوافذ أخرى ومجموعة من الأبواب الفرنسية في مكان قريب ، لذا لم يكن الضوء الطبيعي يمثل مشكلة حقًا. كما خططت أيضًا لتركيب تجهيزات المزرعة والتشطيبات الكلاسيكية الحديثة جدًا التي من شأنها أن تضيف لمعانًا إلى المساحة أيضًا ، بما في ذلك صنبور Rohl النحاسي غير المصقول ، مقابض التجديد و درج يسحب ، وأبيض كبير ساحة بالوعة الجبهة . سيحصل الجدار الجانبي نصف الحجم أيضًا على بنك من الخزائن ذات الواجهة الزجاجية.
على الرغم من أن الزوجين لن يهدموا الجدران ، فقد استخدموا بعض الحيل الذكية لتخطيط المساحات. لقد أغلقوا خزانة في الردهة وفتحوها على جانب المطبخ لاستيعاب ثلاجة مغطاة بألواح (يمكنك رؤيتها أدناه) ، كما جعلوا الجزيرة أكبر حتى يمكن أن تحتوي على غسالة أطباق وميكروويف ورفوف مخفية لتخزين إضافي. لقد اتخذوا أيضًا قرارًا بالتخلي عن المسافة البادئة في الجزيرة للبراز ، حيث يفتح المطبخ على غرفة الطعام ، لذا لم يكن الجلوس في هذا المكان أولوية.
للحصول على القليل من نصائح التصميم الإضافية ، أدارت Jamieson أفكارها التصميمية من تصميم Charlene Miranda of ميراندا وشركاه ، التي تواصلت لتقديم بعض النصائح عندما شاركت جاميسون خطط رينو الخاصة بها على حسابها على وسائل التواصل الاجتماعي. يقول جاميسون: 'عملت معنا عن بعد للإجابة على أي أسئلة أو مخاوف كانت لدينا بشأن كل شيء بدءًا من سمك العداد ، إلى ارتفاع الخط المائل للخلف ، ونمط الخزانة ، واختيار الشمعدان'. 'لقد فعلت أيضًا جميع الارتفاعات للخزانات والجزيرة.'
أتاحت ميراندا نفسها أيضًا عند حدوث الفواق في العملية على طول الطريق. كان أحد هذه التحديات التي واجهتها Jamieson هو نسيانها مراعاة الكهرباء لإضاءة الشمعدان الخاص بها على طول جدار المطبخ الطويل. كان فتح الجدار لتشغيل الخطوط مكلفًا للغاية ، حيث تم تركيب الرخام بالفعل في تلك المرحلة. لذا توصل جاميسون إلى حل ذكي: علقت الشمعدانات ثم جهزتهم بها مصابيح LED فو وهي لاسلكية وقابلة لإعادة الشحن.
بعد تسعة أشهر ، كان المطبخ مكتملًا ، لكن معظم ذلك الوقت كان ينتظر الأجهزة والمواد ؛ استغرق البناء النشط الإيجابيات حوالي شهرين. يقول جاميسون: 'النتيجة النهائية هي مطبخ يبدو أكبر بكثير ، وأكثر ارتفاعًا ، وانفتاحًا ، وجذابًا'. 'إنها تصنع بيانًا كبيرًا عندما تمشي في الباب ويسهل طهيها والترفيه فيها.'
