العثور على قوة الإرادة لطهي الطعام لنفسي هو صراع يومي. ليس الأمر أنني لا أحب الطبخ. بل بلدي مطبخ صغير إنه أمر محبط للغاية لدرجة أنني لا أريد قضاء المزيد من الوقت هناك أكثر مما يجب. كما ترون، إنها ليست مساحة صغيرة فحسب، بل أشارك المطبخ أيضًا مع ثلاثة أشخاص آخرين، لذا فإن مواقد الموقد والحوض و رف الأطباق دائمًا ما تكون جميعها ممتلئة. ببساطة، لا أستطيع أن أزعج نفسي بتنظيف المكان بعمق و قم بالبحث عن الوعاء الدقيق الذي أحتاجه في كل مرة أرغب في إعداد وجبة بسيطة. ثم، منذ وقت ليس ببعيد، انطفأ ضوء في رأسي: جميع زملائي في السكن يستخدمون الموقد يوميًا، لكنهم نادرًا ما يستخدمون فرننا. كان لدي حرية التصرف! لكن أولاً، كنت بحاجة إلى بعض المقالي الورقية. لقد سمعت أشياء جيدة عن العلامة التجارية Nordic Ware، لذا عندما قمت بتجربتها 1/8 ورقة صينية ، كنت سعيدا. الآن، هذه المقلاة البسيطة هي أول شيء أتناوله عندما أفتقر إلى الطاقة اللازمة للوقوف فوق الموقد.
مازلت أرى 1234
مقلاة من ورق الألومنيوم من نورديك وير 1/8 11.50 دولارًا أمازون اشتري الآن بصرف النظر عن سعره البالغ 12 دولارًا، فإن أكثر ما أحبه في هذه المقلاة هو حجمها الصغير. يبلغ قياسه 9.4 × 6.3 بوصة فقط، وهو قادر دائمًا على استيعاب الكمية المناسبة من الطعام لوجبة واحدة، سواء كنت أقوم بخبز البطاطس، أو شرائح الدجاج (النباتية)، أو الخضار، أو إعادة تسخين بقايا طعام الليلة الماضية. أحب أن تكون حواف المقلاة مرتفعة بحيث لا ينسكب أي شيء على الإطلاق، ولكنها ليست عالية جدًا بحيث لا يمكن الإمساك بها بقفاز الفرن. بالإضافة إلى ذلك، لا أحتاج إلى الشحوم بشكل كبير المقلاة قبل أن أضع مكوناتي – رذاذ من زيت الطهي يقطع شوطا طويلا. بعد ما لا يزيد عن 15 دقيقة في الفرن، أتناول وجبة لذيذة ومغذية أعلم أنها ستشبعني أكثر بكثير من وجبة عشاء بالميكروويف.
في الماضي، كنت أملك أيضًا أوعية ورقية تظل ساخنة جدًا لفترة طويلة بعد إخراجها من الفرن. كنت أنساها بغباء وألمسها عن طريق الخطأ بيدي العارية، وأحرق نفسي. ولكن مع مقلاة نورديك وير هذه ، أجد أن الجو يبقى ساخنًا جدًا لبضع دقائق فقط، وبعد ذلك لن تكون معرضًا لخطر كبير لحرق نفسك. بعد أن أضع الطعام على طبقي، يمكنني على الفور نقل المقلاة إلى الحوض وملئها بصابون الأطباق والماء الدافئ. عادةً ما أجد أنه إذا تركته منقوعًا بهذه الطريقة، فسيكون من السهل غسله عند الانتهاء من تناول الطعام، دون الحاجة إلى فركه بقوة. بالنسبة لمثل هذا المنتج البسيط، فقد ساهمت هذه المقلاة الصغيرة في تحسين حياتي اليومية بشكل كبير، وأنا بالتأكيد أوصي بها لجميع زملائي الطهاة الكسالى.
يشتري: مقلاة من ورق الألومنيوم من نورديك وير 1/8 ، 11.50 دولارًا
ظهر هذا المنشور في الأصل على Kitchn. شاهده هنا: هذا الأمازون الذي تبلغ قيمته 12 دولارًا هو المفضل لدي لتناول وجبات سريعة وسهلة لشخص واحد
فشلت في: التسوق
