أين كان هذا عندما كنت في حاجة إليه في الكلية؟ كنت دائمًا بحاجة إلى مشورة بشأن تواريخ انتهاء صلاحية الطعام التي تعتبر قواعد صارمة وما هي إلا إرشادات ، ولم أكن أعرف أبدًا كيفية تذويب الأطعمة المختلفة بأمان ولن أجد أي إجابة عندما سأل زميل في النوم عما إذا كان من المقبول إعادة تجميد اللحوم المذابة. لحسن الحظ ، لدينا الإنترنت وهناك دليل سهل لمعرفة كيفية عدم قتل أنفسنا بأطعمة غير آمنة ...

(رصيد الصورة: Apartment Therapy)
StillTasty.com هو دليل العمر الافتراضي النهائي. أخبره ما بقايا الطعام - مهم ، البقالة الطازجة - التي تخزنها وسيخبرك بالوقت المناسب للاحتفاظ بها في الثلاجة أو المجمد. ستقدم لك أيضًا نصائح حول أفضل طرق تخزينها.
لكن الميزة المفضلة في الموقع هي قسم الرد على أسئلتك ، وهو بديل مناسب للاتصال بأمي كل ليلة. ستجد هناك إجابات لمثل هذه الأمور المحيرة مثل تركت البيتزا بالخارج بين عشية وضحاها - هل ما زالت آمنة للأكل؟ وهل يتعين عليك تبريد زجاجات الخردل والكاتشب المفتوحة؟ وهل من المقبول وضع الطعام الساخن في الثلاجة ؟
(للتسجيل ، الإجابات على هؤلاء الثلاثة هي لا ، لا ، ونعم).
تحقق من الموقع هنا .