هناك الكثير من الأشياء التي تحبها في فصل الخريف. من الوجبات الشهية التي تبعث على الدفء ، وفائض الاسكواش اللذيذ إلى المخبوزات اللذيذة وعودة رفع اليدين الطبخ مع الفخار (نفرح!) ، تنعش الأشهر الباردة لوحاتنا ومطابخنا بعد شهور من وجبات الصيف الخفيفة.
لمزيد من المحتوى مثل هذا اتبع
شيء واحد أنا فعل يغيب حقا يأتي الخريف والشتاء ، رغم ذلك؟ شواء! يعد إشعال الشبكات أمرًا ضروريًا في منزلنا ، خاصة خلال أشهر الصيف عندما يكون الجو حارًا جدًا في كثير من الأحيان لتشغيل الفرن في الداخل. أنا أحب النكهة الإضافية التي تضفي عليها البروتينات المفضلة لدينا ، و حتى الخضار و بيتزا بطريقة ما تشعر بمزيد من اللذيذة عند طهيها على الشواية. في حين أن الشواء في الخارج ممكن تمامًا نظرًا لانخفاض درجة الحرارة ، إلا أن الطقس العاصف (والأصابع المتجمدة) تجعله أقل جاذبية بالتأكيد. إن العثور على شيء يساعدنا على جلب تلك النكهة الكلاسيكية المشوية إلى الداخل خلال فصلي الخريف والشتاء كان أولوية التسوق رقم واحد مؤخرًا. يدخل: مقلاة شواء عميقة مميزة من الحديد الزهر من لو كروزي .
لو كروزي 9.75 'مقلاة شواء عميقة من الحديد الزهر 133.25 دولارًا أمريكيًا 99.98 دولارًا أمريكيًا QVC.com اشتري الآن كما يوحي الاسم ، يهدف هذا التصميم العملي إلى التقاط أفضل جوانب الطهي بالشواء في مقلاة يمكن التحكم فيها (وصديقة للداخل!) يمكنك استخدامها على مدار العام. يكمن المفتاح في النتوءات المرتفعة للتصميم ، والتي تخلق علامات تحرق مثالية على البروتينات أو الخضار بينما تسمح للدهون الزائدة بالتخلص من طعامك ، مما يخلق وجبة صحية بشكل عام.
يشتمل الجزء الداخلي من مقلاة الشواء الفسيحة هذه مقاس 9.75 بوصة على نفس الحديد الزهر عالي الجودة والمقاوم للكسر الذي يجعل أفران Le Creuset الهولندية مميزة للغاية. هذا يترجم إلى الاحتفاظ الأمثل بالحرارة وحتى توزيع الحرارة في جميع أنحاء المقلاة ، لذلك لا داعي للقلق بشأن البقع الباردة التي لا تطبخ البروتينات في المساء (شيء ليس حتى فِعلي يمكن للشواء أن يعد ، بالمناسبة!). تشمل الميزات المفيدة الأخرى فوهات مزدوجة للصب (رائعة للتخلص من كل تلك الشحوم) ، وجوانب عالية جدًا ، ومقابض مزدوجة لجعل النقل من الموقد (أو الفرن) إلى سطح الطاولة أسهل.
أفضل جزء؟ لفترة محدودة ، تقدم QVC خصمًا رائعًا على مقلاة شواء يدوية ، وبذلك يصل المجموع إلى 99.98 دولارًا أمريكيًا. يمكنك التسوق في الاختيار في مجموعة كبيرة من الظلال الرائعة ، بما في ذلك مرسيليا الكلاسيكية ، أو الميرانغ متجدد الهواء ، أو سيريس الناري. مهما كان اللون الذي تختاره ، هناك شيء واحد مؤكد: لا توجد طريقة يؤدي فيها انخفاض درجة الحرارة إلى إعاقة لعبة الشواء الآن.
يشتري: لو كروزي 9.75 ″ مقلاة شواء عميقة من الحديد الزهر ، 99.98 دولارًا (كان 133.25 دولارًا)
ظهر هذا المنشور في الأصل على Kitchn. شاهده هنا: تتيح لك مقلاة Le Creuset هذه إحضار الشواء في الداخل - وهي معروضة للبيع بأقل من 100 دولار!
