إذا كنت قد عشت في منزل به مطبخ صغير - خاصة إذا كنت تحب الطهي - فأنت تعرف مدى صعوبة العثور على مساحة تخزين كافية لعناصر المؤن والأواني والأطباق وأدوات الطهي والمزيد. في كثير من الأحيان، سوف تنفجر الخزانات، وسرعان ما ينفد التخزين المغلق لجميع العناصر اليومية التي تريد وضعها في المطبخ.
كان الحل الشائع لهذه المشكلة موضوعًا للنقاش الساخن لعدة سنوات: رفوف مفتوحة يقدم حلاً صديقًا للتصميم، ولكنه يعني أيضًا أن العناصر قليلة الاستخدام من المحتمل أن تجمع الغبار أو بقايا الطهي. من ناحية أخرى، غالبًا ما يستخدمه أولئك الذين يستخدمون 'الرفوف المفتوحة للفريق' في المساحات المنخفضة للتخزين المغلق في البداية وقد لا يمانعون حقًا في إزالة الغبار والتنظيم الذي يتطلبه ذلك.
الرفوف المفتوحة في منزل نور حسن منزل شرق لندن هو مثال مثالي للرفوف المفتوحة الوظيفية التي تم تنفيذها بشكل صحيح. قررت حسن مع شريكها تركيب رفوف مفتوحة في جميع أنحاء المطبخ ومساحة معيشة متصلة لإضافة المزيد من التخزين، حيث كان المنزل يفتقر إلى هذا القسم.
كان المطبخ، على وجه الخصوص، يحتوي على عدد محدود من الخزائن التقليدية المدمجة، لذلك كانت الرفوف المفتوحة على الجدران هي الطريقة المثالية لإضافة مساحة لسلع المؤن الجافة مثل التوابل والحبوب والمعكرونة. الجرار المنسقة التي قامت بتخزين العناصر فيها تجعل الرفوف تبدو متماسكة، كما أن الألوان الملونة من الخزانات والفن والنباتات توازن الاستخدام الأكثر نفعية للرفوف. على الجانب الآخر من المطبخ، توجد أرفف متطابقة تحتوي على أطباق وأوعية وأواني زجاجية. يمتد نظام الرفوف نفسه إلى مساحة المعيشة للحصول على عرض أكثر ديكورًا، مما يمزج الغرف في مساحة واحدة متماسكة.
فشلت في: مطبخ
