لقد عادت تخفيضات كبار الشخصيات الكبيرة على All-Clad ، بما في ذلك المقلاة التي تبلغ 60 دولارًا والتي تعد مثالية للطهي اليومي

فى نفس التاريخ من كل عام! كما تعلم ، عندما تقوم بفحص خزائن مطبخك ، تقوم بتلميع أواني الطعام ، والتحقق بتشكك من المقلاة القديمة التي مضى عليها عقود والتي لا تحظى بالتأكيد بفرصة تقديم أطباق عطلتك بشكل عادل. على الرغم من أن قول وداعًا لهذا المقلاة الفرعية ربما كان قد فات بالفعل ( قطعة جيدة من تجهيزات المطابخ يجب أن تستمر مدى الحياة ، IMO) ، يمكننا أن نفهم ما إذا كنت بحاجة إلى القليل من الحافز للاستثمار أخيرًا في بعض أساسيات الطهي الجديدة. لحسن الحظ ، يقوم All-Clad بتزويدنا ببعض في وقت مبكر هدايا العيد هذا العام: لقد أطلقوا للتو عددًا كبيرًا من أدوات الطهي عالية المستوى الخاصة بهم مقابل جزء بسيط من سعر التجزئة كجزء من بيع ثواني المصنع .

لمزيد من المحتوى مثل هذا اتبع

ولا ، لا يعني التخفيض في الثواني أنك تسعى للحصول على وعاء أو وعاء معطل أو مختل وظيفيًا ، إذا كان هذا هو ما كنت تفكر فيه. في الواقع ، هذا حاضر للثواني هو عكس ذلك تمامًا - في حين أن بعض الأحواض قد تفتقد إلى نقش توقيع العلامة التجارية في الجزء السفلي وقد يتم شحن بعض الأواني في حالة تلف التعبئة والتغليف ، لا تزال القطع تعمل بنفس البراعة وقدرة الطهي الفائقة مثل نظيراتها من أسعار التجزئة. خلاصة القول ، على الرغم من كونها 'ثوانٍ' ، إلا أن هذه الضروريات طويلة الأمد لا تزال تطبخ مثل الحلم ، وتعد بأن تصبح أفضل لاعب في مطبخك (المقالي الأكثر قيمة ، أي) لجميع احتياجات الطهي في العطلات.

تحقق من ما نضيفه إلى سلة التسوق أدناه:

سترغب في إثارة عاصفة مع مقلاة كلاسيكية مقاس 8 بوصات في متناول يدك. مصنوعة من بنية خماسية الحاصلة على براءة اختراع للحصول على أفضل توزيع للحرارة ، وهي تعمل مع جميع المواقد وهي رائعة بنفس القدر لتحميص وتحمير وقلي مجموعة من الأطعمة. يمكنك أيضًا وضعها في الفرن أو تحت الشواية - بالإضافة إلى أنها آمنة للغسل في غسالة الأطباق. إنها الهدية المثالية للمحترفين والمبتدئين على حد سواء بفضل تطبيقاتها متعددة الاستخدامات وتصميمها سهل الاستخدام.

هذه قدر كلاسيكي سوف تساعدك في عدد لا يحصى من مشاريع الطهي. اخلطي الصلصات ، واغلي الماء من أجل الحبوب ، وصنع كميات صغيرة من الحساء أو المربى ، وحضر بعض المرق ليوم تركيا القادم. مع الفولاذ المقاوم للصدأ المقاوم للالتواء والذي يمكن استخدامه في مواقد الغاز والكهرباء على حد سواء ، فإن جدرانه السميكة توصل الحرارة بسرعة حتى للطهي. صغير ولكن عظيم ، من شأنه أن يقدم هدية عظيمة لأحبائك (أو لنفسك!).

هذا الثنائي من المقالي غير اللاصقة على وشك أن يصبح مجموعة أدوات الطهي الجديدة الخاصة بك. هؤلاء مقالي 8 و 10 بوصات مصنوعة من الألومنيوم الصلب المؤكسد ، مما يجعلها خفيفة الوزن و متين. آمنة للاستخدام في الفرن حتى درجة حرارة تصل إلى 500 درجة فهرنهايت ويمكن وضعها في غسالة الأطباق ، فهذه القطع سهلة التنظيف كما هي للاستخدام. اقلي البيض والسلمون المحمر والسبانخ وقم بأي مهمة يومية مع هاتين المقاليتين الممتازتين بسعر واحد.

هذه وعاء فسيح سعة 8 لتر سيكون بالتأكيد مفيدًا في المرة القادمة التي تطبخ فيها للجمهور في موسم العطلات. سواء كنت تخفق صلصة البولونيز الشهيرة أو الحساء اللذيذ ، فإن الجوانب المرتفعة ستبطئ تبخر السائل ، لذلك ستحافظ على النكهة بالكامل دون أن تفقد الرطوبة الثمينة. أوه ، وهذا النواة النحاسية التي تحمل الاسم نفسه؟ يعمل ذلك على زيادة التوصيل الحراري والاستجابة إلى أقصى حد ، لذلك ستصل درجة حرارة محتويات وعاءك بسرعة وبشكل متساوٍ ، دون أي بقع ساخنة (أو باردة!) يمكن أن تؤدي إلى الاحتراق.

ICYMI ، الشكر هو عند الزاوية، ووجود مقلاة تحميص يمكن الاعتماد عليها على سطح السفينة أمر لا بد منه. إذا لم تكن منزعجًا من تلف العبوة ، يمكنك إحضاره إلى المنزل هذه المحمصة غير اللاصقة بأقل من 80 دولارًا في الوقت المناسب ليوم تركيا وجميع الإجازات اللاحقة! مصنوع من الألمنيوم الصلب المؤكسد مع طلاء غير لاصق خالٍ من حمض بيرفلورو الأوكتانويك (PFOA) ، ويتميز بجوانب عالية تحتوي على حرارة ، وقطرات ، وبقع ، مما ينتج عنه طائر رطب بشكل لا يصدق ، أو رف من لحم الضأن ، أو مشوي.

التصميم الدقيق لـ هذا مقلاة يضمن أنك لن تهتم بإحداث فوضى في موقد الطهي ، لأنه يقلل تناثر الطهي للحصول على تجربة طهي سلسة. تمنحك مساحة السطح الكبيرة مساحة كبيرة للعمل بها ؛ يوفر البناء المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ جودة حرارة ممتازة ؛ ويساعد غطاء التركيب المحكم في الاحتفاظ بالرطوبة. لكن ، All-Clad لم يتوقف عند هذا الحد - لقد شبعوا أيضًا هذا العمود بتصميم داخلي مقاوم للالتصاق ومقبض طويل لجعل الطاهي (أنت) أكثر سعادة.

هل تتوق إلى عمل الشواء الصيفي المليء بالشمس؟ وصلنا لك. هذه مقلاة شواء داخلية يجعل الحصول على علامات الشواء والنكهة نسيمًا على مدار السنة. كبيرة بما يكفي لطهي وجبة كاملة ، سطحها الصلب المؤكسد يمنع الالتصاق ، وبنيتها ثلاثية الطبقات تسمح بالتسخين المتساوي. تساعدك حواف المقلاة على تحقيق هذا الشواء المطلوب ، بينما تجعل فوهات الصب عملية التصريف سريعة وسهلة. لنصف الوقت تقريبًا ، سنأخذ طعم الصيف هذا في عبوة تالفة في أي يوم.

هذا الفولاذ المقاوم للصدأ 10 بوصات ضروري الذي - التي حرمان. Aka ، هو المقلاة اليومية المثالية ، بحجم مثالي عمليًا لكل مهمة طهي - تحميص المكسرات ، وصنع شطائر الجبن المشوية ، والبروتينات المشوية ... والقائمة تطول وتطول. إنه يحتوي على هيكل من ثلاث طبقات مع قلب من الألومنيوم عالي التوصيل يسمح له بالحرارة الشديدة (سواء كنت تستخدمه على الموقد أو الفرن) ، كما أن الشفة المتوهجة للمقلاة تجعل من السهل تقديم الصلصة أو سكب دهون الطهي نظيف دون إحداث فوضى. في أقل من 100 دولار ، فهو عمليًا عملية شراء غير قابلة للتفاوض.

إذا كان لديك تقويم مليء بالأطعمة المخصصة للعطلات والاحتفالات القادمة - أو تريد فقط طريقة مضمونة لتخزين بقايا الأوعية المقاومة للحرارة أو الوجبات المجمعة - كل ذلك مقلاة لازانيا من الفولاذ المقاوم للصدأ إنه لك. يأتي مع غطاء للحفاظ على وصفاتك محكمة الإغلاق ومنعشة ، كما أنها كبيرة بما يكفي لتحميص طائر كامل أو لحم المتن. المكافأة: تجعل المقبضان السخيتان الرفع والنقل أمرًا سهلاً ، حتى لو كنت تحمل لازانيا محملة جدًا.

ظهر هذا المنشور في الأصل على Kitchn. شاهده هنا: لقد عادت التخفيضات الهائلة لكبار الشخصيات في All-Clad ، بما في ذلك المقلاة التي تبلغ 60 دولارًا والتي تعد مثالية للطهي اليومي