هل تعلم عندما تقوم بالتمرير على Instagram أو TikTok و 'وجبة من وعاء واحد' تبدو جيدة بشكل يبعث على السخرية تأتي في خلاصتك؟ لقد مررنا جميعًا هناك: أنت متشكك قليلاً في الطبق الذي تبحث عنه حقًا ملطخة بمقلاة أو وعاء واحد فقط ، لكنك تحاول أن تكون أكثر تفاؤلاً قليلاً هذه الأيام ، لذلك تترك المقدمة اللطيفة ASMR-ish تظهر فقط لتحطيم آمالك عندما يكون المؤثر صاحب المطبخ اللطيف للغاية يبدأ الفيديو بإخراج Vitamix وصانع المعكرونة والماندولين. حاليا، من الناحية الفنية ، لقد استخدموا وعاءًا واحدًا فقط ، ولكن ما انتهى بهم الأمر حقًا هو مجموعة من أدوات المطبخ المتسخة ، والتي تتعارض مع الغرض من تناول وجبة من وعاء واحد - مثل هذا السحب! كل هذا هو تمهيد لتلك الوجبات الفعلية اللذيذة المكونة من وعاء واحد فعل موجودة ، وكل ما عليك القيام به هو الاستثمار في القطعة الصحيحة من تجهيزات المطابخ .
لمزيد من المحتوى مثل هذا اتبع
في AT ، نحن معجبون هائلون بالمينا أفران هولندية ، إرث تجهيزات المطابخ من الحديد الزهر و مقالي غير لاصقة ، وأدوات الخبز التي يمكن أن تتضاعف كديكور للمنزل. المشكلة الوحيدة في هذه العناصر هي أنه عليك نوعًا ما أن تجعلها صغيرة. تحتاج إلى اتباع نظام صارم للتنظيف والتوابل باستخدام الحديد الزهر ، ولا يمكنك استخدام سوى أواني معينة على الأسطح غير اللاصقة ، ويجب أن تكون حريصًا على عدم تقطيع أي شيء مطلي بالمينا. ولكن ، بالنسبة للوجبات الليلية والطهي اليومي العام ، ما تحتاجه هو قطعة بسيطة ومتينة من أواني الطهي يمكنك قرقعة وفرقعة ورميها دون قلق. أعطيك: ال OXO Tri-Ply Stainless Mira Series 3.3 Qt Sauté Pan .
مقلاة ثلاثية الطبقات من الفولاذ المقاوم للصدأ من سلسلة Mira 3.3 Qt مع غطاء 99.99 دولارًا OXO اشتري الآن OXO هو محرر مفضل لدى AT ، ولسبب وجيه - جميع منتجاتهم تقريبًا موثوقة وبأسعار معقولة وعالية الجودة. هذه عمل كل شيء في المطبخ لا يختلف ، وهو مصنوع من طبقتين من الفولاذ المقاوم للصدأ مع قلب من الألمنيوم المشع بالحرارة ، مما يعني أنه يسخن بشكل متساوٍ ولن يحترق أو يحرق أجزاء من طبقك. كما أنها تتميز بطبقة نهائية مقاومة للبقع مع 'تقنية evershine' التي تساعد على منع تغير لون الحرارة. وهي مصممة لتدوم طويلاً ، مع المسامير التي تتدفق مع الجزء الداخلي من المقلاة ، مما يعني أ) أن الإسفنج أو قماشة الصحون لن تعلق بها عند غسلها ، و ب) لا داعي للقلق بشأن المقبض ينفصل.
أنا شخصياً أحب هذا الشيء لأنه آمن في الفرن حتى درجة حرارة تصل إلى 600 درجة فهرنهايت ، مما يعني أنه يمكنك بدء طبق على الموقد ، وإنهائه تحت الشواية. (من الجيد أيضًا استخدامها مع الأدوات المعدنية وآمنة لغسالة الصحون - إذا كنت بيل جيتس ، كما تعلم ، تمتلك غسالة أطباق). المعكرونة لطهي الأرز المنفوش ، والخضار المقلية ، وأكثر من ذلك. (لقد شويت حتى دجاجة صغيرة في هذا الشيء.) الشيء المفضل لدي لاستخدام هذا ، إلى جانب الوجبات ذات القدر الواحد ، هو تحضير الوجبات. نظرًا لأنه يستوعب ما يصل إلى 3.3 ليترًا ، فأنا أحرق بعض اللحوم وأضف الخضار وأزل التزجيج بالمرق والطماطم المهروسة وأطبخ علبة من النودلز في الصلصة ، و هاهو - يتم تقديم غداء للأيام الثلاثة القادمة. أفضل جزء؟ لم يتبق لي مغسلة مليئة بالأطباق ، وإذا كان هناك أي شيء عالق في قاع المقلاة (والذي لا يوجد عادة) ، يمكنني فقط أخذ مكشطة مقاعد البدلاء المعدنية إليه دون القلق بشأن إتلاف المعدن.
لذلك ، إذا كنت في السوق للحصول على مقلاة ، يمكنك ذلك دائماً استخدم (wink؛ IYKYK) ، لكن لا ترغب في شراء نموذج باهظ الثمن قد لا يدوم حتى خلال العطلات ، فاجعل هذا OXO Tri-Ply Stainless Mira Series 3.3 Qt Sauté Pan وتمتع بوجبات ليلية خالية من الإجهاد.
يشتري: OXO Tri-Ply Stainless Mira Series 3.3 Qt Sauté Pan ، 99.99 دولارًا
ظهر هذا المنشور في الأصل على Kitchn. شاهده هنا: هذه المقلاة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من فئة المطاعم تجعل الوجبات الليلية في غاية السهولة (وتنقذني من بالوعة مليئة بالأطباق!)
