ربما لا نزال في أيام الصيف هنا ، لكن عقلي (وحشوي الذوق) انتقل بالفعل إلى أحلام اليقظة حول الطهي في الخريف. هناك شيء ما يتعلق بموسم الخريف يرتبط تمامًا بي النوع المفضل من الأطعمة - إنهم طيبون ومريحون ودافئون. أعني ، هل هناك أي شيء أفضل من ضلوع قصيرة مطهو ببطء بالنبيذ أو طباخ بطيء مليئة بالفلفل الحار في يوم خريف هش؟ نعم ، لم أكن أعتقد ذلك.
لمزيد من المحتوى مثل هذا اتبع
تماشياً مع هذه الروح ، أعتقد شخصياً أن الآن هو الوقت المثالي للاستثمار في بعض أواني الطهي الجديدة التي يمكن أن تساعدك على تحضير جميع أنواع الأطعمة المريحة. وأين يذهب عقلك عندما تفكر في الحساء الغني والشوربات التي تبعث على الدفء؟ البوتقة ، بالطبع.
إذا كنت تعتبر نفسك طباخًا منزليًا ، فمن المحتمل أنك تمتلك قطعة واحدة على الأقل من ماركة أواني الطهي الخالدة. حسنًا ، إليك أفضل الأخبار: تطلق Le Creuset مجموعة جديدة تمامًا للانضمام إلى صفوف القطع الأخرى عالية الجودة التي تستحق الإرث ، وهي كذلك خلاب .
مستوحى من واحدة من أكثر الأشكال انتشارًا (والمكونات!) في الطهي ، فإن جمع غصن الزيتون منقوش بتصميم أنيق من غصن الزيتون ويهدف إلى إثارة الشعور بالهدوء والسكينة. ومن لا يريد المزيد من الهدوء والسكينة عندما تكون في المطبخ ، أليس كذلك؟ تحقق من نظرة كاملة على المجموعة ، أدناه - ولكن تحذير عادل: أنت على وشك أن تغري بكل شعور السقوط. تتقبله.
1/6 وعاء شوربة من مجموعة غصن الزيتون البوتقة 320.00 دولار
هذه وعاء حساء جميل يجمع بين الشكل والوظيفة ، مع غطاء مزخرف منقوش وعمق كبير مثالي لطهي جميع أنواع الطعام حساء الخريف القلبية . تعزز الجوانب المنحدرة الحركة المستمرة ، بينما توفر السعة 5 1/4 لتر مساحة كافية للطهي على نار هادئة. مصنوع من نفس الحديد الزهر المطلي بالمينا ، Le Creuset أسطوري ، هذا القدر سيحافظ على النكهة والحرارة لطهي لا يفشل في كل مرة.
اشتري الآن 2/6 جمع غصن الزيتون البوتقة 370.00 دولار
إذا لم تستثمر بعد في أ جودة braiser ، خذها منا: ليس هناك وقت مثل الحاضر - ولا توجد علامة تجارية أفضل من Le Creuset تنطلق منها. تتميز المقابض بشكل فريد مع مساحة كبيرة من السطح عند القاعدة ، مما يتيح لك تقطيع اللحم القاسي مع الحفاظ على مستوى العصارة أو التشطيب مع صوص كويك بان . مكافأة أخرى؟ إنها رائعة للقلي الضحل ، وهذا يعني هؤلاء فطائر التفاح أصبحت الآن في متناول اليد تمامًا.
اشتري الآن 3/6 صحن جمع غصن الزيتون البوتقة 270.00 دولار
مصنوع من الحديد الزهر المطلي بالمينا من Le Creuset ، هذا الصحن مثالي لأي حساء أو صلصات أو ريزوتو لديك في قائمة مهام وصفات الخريف الخاصة بك. يحافظ الشكل الفريد والمواد عالية الجودة على درجات حرارة منخفضة ومتوسطة ثابتة بحيث يمكن طهي وصفاتك وتكثيفها دون الاحتراق حول الحواف أو القاع. يسمح لك القاع المستدير قليلاً بالتحريك والخفق لمحتوى قلبك.
اشتري الآن 4/6 مجموعة غصن الزيتون طاجن مستطيل تراثي البوتقة 130.00 دولار
طواجن مريحة والسقوط يسيران جنبًا إلى جنب - إنهما في الأساس يشبهان عناقًا دافئًا أو كنزة صوفية متماسكة في شكل وجبة. هذه طبق خزفي أصفر قطيفة مشمس من مجموعة غصن الزيتون في Le Creuset هي عملية بقدر ما هي مذهلة. مصنوعة من الخزف الحجري المتين وتختفي بسطح زجاجي غير لاصق ، وهي آمنة للاستخدام في الفريزر والفرن والميكروويف والفروج وغسالة الصحون. الترجمة: ما إذا كنت تريد السمك المشوي ، اخلط أ الإسكافي الموسمي ، أو خدمة حشوة عيد الشكر في الداخل ، هذا الجمال ينجز المهمة.
اشتري الآن 5/6 طاجن مربع تراثي من مجموعة غصن الزيتون البوتقة 110.00 دولار
إذا كنت أنت ورفيقًا في الغرفة أو شريكًا فقط ، فقد يكون طبق خزفي 4 لتر المذكور أعلاه كبيرًا جدًا لاحتياجاتك. أدخل: أختها الصغرى ، والتي هي بحجم أكبر 2.5 لتر صغير مما يجعلها مثالية للأفران الصغيرة أو الشهية. تفاصيل غصن الزيتون دقيقة للغاية عند تقديمها باللون الأبيض وستبدو أنيقة على طاولتك طوال العام.
اشتري الآن 6/6 غصن الزيتون جمع زيت الزيتون إبريق زجاجي البوتقة $ 50.00
هناك شيء يمكن قوله حول تحويل الضروريات اليومية إلى شيء ايضا جميل أن ننظر إليه. إذا كنت ترغب في تخزين زيت الزيتون في متناول يدك على سطح العمل - لكنك تكره الطريقة التي تبدو بها الزجاجة التي تم شراؤها من المتجر - فهذا إبريق زجاجي ساحر إنه لك. متوفر في مجموعة مختارة من الظلال الغنية (بما في ذلك Nectar و Artichaut و مرسيليا ) ، إنه الشيء الجميل الذي ينتظره مطبخك.
اشتري الآنظهر هذا المنشور في الأصل على Kitchn. شاهده هنا: أطلق Le Creuset للتو إطلاقًا جديدًا رائعًا يحتاجه مطبخك
