نصيحة التسوق الملونة من البقالة التي يجب وضعها في الاعتبار في المرة القادمة التي تشتري فيها الخبز

اكتشف عدد الملاك الخاص بك

شيريل فينتون أطلق عليها محرر ذات مرة اسم 'كاتبة حوض المطبخ'. الترجمة - يمكن أن تكتب شيريل فينتون ، العاملة المستقلة في بوسطن ، عن أي شيء ، بما في ذلك حوض المطبخ (زقزقة قطع تصميمها الداخلي). إلى الحانات الشهرية بما في ذلك Whole Foods ، و Women's Health & Fitness ، و Cooking Light لأغلفة الكتب (يوجد دليل سفر لـ Fodor's مع اسمها عليه وقراءة للياقة البدنية كتبتها مع Tamilee Webb of Buns of Steel الشهرة).   تُستخدم الملصقات البلاستيكية على كيس الخبز لتخبرك في أي يوم من الأسبوع يتم خبز الخبز عليه.
الائتمان: Shutterstock / amonphan comphanyo

ملاحظة المحرر: منذ النشر الأصلي لهذه المقالة ، نما إلى علمنا أن الواقع وراء علامات الخبز الملون أكثر تعقيدًا قليلاً مما كنا ندركه. وفقًا لمقال Snopes ، ' هل يشير لون بطاقة الخبز إلى وقت خبز الرغيف؟ ' (التي تستشهد بثلاثة مصادر طباعة غير متوفرة على الإنترنت) ، يستخدم مصنعو الخبز علامات ملونة مختلفة لأيام مختلفة ؛ ومع ذلك ، لديهم جميعًا أنظمة ألوان مختلفة. لا تعني العلامة الزرقاء بالضرورة خبز الخبز يوم الإثنين. تحتوي بعض الملصقات على تواريخ توضح متى يجب إزالة الخبز من الأرفف (وليس تاريخ الخبز). علاوة على ذلك ، يقوم تجار التجزئة بإزالة الأرغفة القديمة قبل تخزينها مع الشحنات الطازجة ، لذلك من غير المحتمل أن تصادف الخبز الموجود على الرف لأكثر من يوم أو يومين.



لمزيد من المحتوى مثل هذا اتبع



يقولون أن الإنسان لا يستطيع أن يعيش على الخبز وحده ، وهذا على الأرجح سبب حبنا شطائر كثيرا. سواء كنت تحب الاحتفاظ بك بسيط أو تصبح معقدة مع أكوام من الطبقة ، كل هذه الوجبات المختلطة والمتطابقة تشترك في شيء واحد: إنه الخبز حرفيا يجمع كل شيء معًا.



رحلة إلى الخاص بك مخبز محل بقالة يمكن أن تصنع أو تكسر شطيرة. في معظم الأحيان ، يتم خبز الأرغفة المعروضة للبيع في غضون يوم أو يومين من اصطدامها بالرفوف. وإذا كنت لا تريد سؤال الخباز خلف المنضدة ، لحسن الحظ ، فهناك ورقة غش صغيرة لإعلامك بما إذا كان هذا صحيحًا بالفعل.

الله يتكلم من خلال الأرقام 333

كنا اليوم في عمر عندما علمنا أن العلامة البلاستيكية الملونة أو ربطة العنق التي تغلق كيس الخبز هي مفتاح مدى نضارة الرغيف. يُطلق على العلامة اسم 'مقاطع الخبز' (أو 'إبزيم الخبز' ، في بعض الحالات) ، ويشير لون العلامة إلى اليوم الذي تم فيه خبز الرغيف وتعبئته وتخزينه. هذا لا يجعل من السهل على الخباز معرفة وقت تدوير الأرغفة القديمة فحسب ، بل يمنحك الفرصة للاستيلاء على الأرغفة الطازجة. يتبع معظم محلات البقالة هذا الجدول (عادةً ما يتم إخراجها من الخبز يومي الأربعاء والأحد):



  • الاثنين - أزرق
  • يوم الثلاثاء - لون أخضر
  • يوم الخميس - أحمر
  • جمعة - أبيض
  • السبت - الأصفر

مع كل الأشياء الأخرى التي يجب عليك تذكرها (مرحبًا وكلمات المرور وجداول المهملات ، وما إلى ذلك) ، فقد جعلوا من السهل عليك تذكرها. تتوافق الألوان مع أيام الأسبوع بترتيب أبجدي لحرفهم الأول. على سبيل المثال ، الاثنين هو أول يوم في الأسبوع ، و b (lue) هو أول يوم يأتي في السلسلة A-Z.

هل تتناول بعض الخبز (أو الكرواسون) يومًا بعد أوجها؟ حولها الى هذا الإفطار لذيذ الطبقات .

تم تشغيل هذا المنشور في الأصل على Kitchn. شاهده هناك: هل ستحصل على رغيف الخبز قريباً؟ تأكد من الانتباه إلى العلامات الملونة .



فئة
موصى به
أنظر أيضا: