الإسفنج متسخ. ليس فقط كريه الرائحة ولكن مليء بالبكتيريا التي يمكن أن تجعلك مريضًا. (بعض تقدير متوسط الإسفنج المنزلي أقذر من مقعد المرحاض.) لذلك فمن المنطقي أنك ، مثل أي عنصر أو سطح مغطى بالجراثيم في منزلك ، ستحاول تنظيف الإسفنج. أخذ الجانب الآمن أفضل من الإعتذار، صحيح؟ كنت تعتقد ذلك ، ولكن لا.
لمزيد من المحتوى مثل هذا اتبع
سنشرح السبب ، ولكن مجرد تذكير عام مقدمًا بذلك ربما يجب عليك استبدال الإسفنجة الإجمالية. لا تحاول تنظيفه. فقط ارمها واحصل على واحدة جديدة. لو سمحت.
من أكثر الحيل التي يوصى بها شيوعًا لدرء الجراثيم رمي الإسفنجة في الميكروويف. من الناحية النظرية ، إنها فكرة جيدة: ينتج عن فرن الميكروويف حرارة تقتل بعض البكتيريا الموجودة في الإسفنجة. ولكن على الرغم من سهولة استخدام الأسلحة النووية ، فهي ليست طريقة فعالة للعناية بالجراثيم.
بادئ ذي بدء ، إنه خطر حريق كبير: يمكن أن ينتج عن استخدام الميكروويف في الإسفنجة شرارات تدمر الإسفنجة وقد تتلف الميكروويف. لذلك ، ما لم تكن الإسفنجة مبللة وتعرف بالضبط مدة وضعها في الميكروويف ، فأنت تشكل خطرًا كبيرًا على السلامة. بالإضافة إلى ذلك ، ضع في اعتبارك أن العديد من الإسفنج يحتوي على معادن للتنظيف ، وكما تعلم على الأرجح ، فإن وضع المعدن في الميكروويف يعد أمرًا رئيسيًا سواء كان الإسفنج مبللاً أم لا.
وبغض النظر عن مخاطر الحريق ، تظهر الأبحاث أن طهي الإسفنجة في الميكروويف ليس طريقة فعالة لضمان عدم انتشار الجراثيم على الأسطح في منزلك. يقول الخبراء في حين أن الدوران عبر الميكروويف من المحتمل أن يقتل بعض مسببات الأمراض العالقة على الإسفنج ، إلا أنه في الواقع قد يزيد من عدد البكتيريا ، مما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض التي تنقلها البكتيريا مثل الإشريكية القولونية.
'من المفترض أن البكتيريا المقاومة تنجو من عملية الصرف الصحي وتعيد استعمار المنافذ التي تم إطلاقها بسرعة حتى تصل إلى وفرة مماثلة كما كانت قبل العلاج' ، كما يقرأ دراسة 2017 على الإسفنج المليء بالجراثيم في الميكروويف.
ماذا عن المبيض؟ أم قضاء فترة في غسالة الصحون؟ في حين أن الكثير من المصادر ستبلغ أن هذه الخيارات فعالة بنسبة 99.9 في المائة ، فإن أ نيويورك تايمز ذكرت مقالة أن الجهود المبذولة لتطهير الإسفنج لا تنجح بالضرورة. يمكنك استخدام إسفنجة في الميكروويف أو وضعها في الغسيل أو غسالة الصحون أو غمرها في الخل أو غيرها من محاليل التنظيف أو حتى طهيها في قدر. لكن الباحثين اكتشفوا المزيد من البكتيريا المسببة للأمراض ، مثل Moraxella osloensis و على الإسفنج الذي تم جمعه من الأشخاص الذين قالوا إنهم قاموا بتطهيرها بشكل روتيني '.
أفضل رهان لك؟ بصراحة ، لا تحاولي تنظيف الإسفنجة مطلقًا. بدلاً من ذلك ، ما عليك سوى الحصول على واحدة جديدة - يوصي الباحثون باستبدال الإسفنج مرة في الأسبوع . بالتأكيد ، قد تكون محاولة تعقيم الإسفنج في المنزل أكثر فعالية من حيث التكلفة وصديقة للبيئة. لكن لا يوجد اختراق للمطبخ يستحق المخاطرة المحتملة على صحتك وسلامتك.
تم تشغيل هذا المنشور في الأصل على Kitchn. شاهده هناك: الشيء الوحيد في مطبخك الذي يجب ألا تحاول تنظيفه أبدًا. أي وقت مضى.
