جدتي الإيطالية تقسم بأطباق العشاء ذات المظهر الفاخر ، والآن أصبح الأسلوب شائعًا على وسائل التواصل الاجتماعي

عندما يكون التسليم الإيطالي لـ الجدة الساحلية الجمالية بدأت في الوصول إلى خلاصاتي الاجتماعية هذا الصيف ، ووجدتها بمثابة تذكير مريح بعالم فهمته بالفعل ، نظرًا لتراث عائلتي. ليزا ساي جاه مجموعة ملابس 'الصيف الإيطالي' ، إطلاق باستا تاروت للريح وشاح المعكرونة و تضمين التغريدة الصعود إلى شهرة إنستا ، 'ستانلي توتشي: البحث عن إيطاليا' على CNN و 'اللوتس الأبيض' الموسم الثاني - كلها أمثلة رائعة ورائعة عن كيفية احتفال الإيطاليين بالطعام الجيد والنبيذ الجيد والأوقات الجيدة. حقًا ، على الرغم من ذلك ، لا يمكن لأي من هؤلاء تكرار تجربة العيش مع أجدادي الإيطاليين بشكل كامل. بينما كنت بعيدًا عن ساحل أمالفي ، كنت أشاهد جدتي تنتقي يدويًا طماطم صيفية من حديقتها الخلفية في برونكس لمارينارا ، ثم تغرفها على الأزرق والأبيض. لوحات سبود على العشاء. كان جدي ، وهو يرتدي حذائه الخفيف وقميصه البولو بجيب الصدر ، يتحدث بهدوء عن 'البلد القديم' بينما يغمس الخبز في الصلصة الطازجة.

شاهدت وجبة بعد وجبة تقدم بحب على تلك الأطباق الزرقاء المزخرفة - وماذا أنا أحب أكثر هو كيف بغض النظر عن المناسبة أو الوقت من اليوم ، كان دائمًا شعورًا خاصًا. هذه أدوات مائدة جريئة المظهر حولت المعكرونة البسيطة إلى شيء سحري. بدت العملات المعدنية السريعة والسلطات التي تم إلقاؤها معًا وكأنها حديثة وتستحق الإنستغرام ، على الرغم من أن الأطباق انتقلت من جدتي الكبرى في بومبي ، وجدتي في نابولي ، وجدتي عندما تزوجت هنا في الولايات المتحدة. .

444 رقم ملاك يعني الحب

لمزيد من المحتوى مثل هذا اتبع

بعيدًا عن ذكرياتي المشمسة ، كان اتجاه أواني الطعام هذا مؤخرًا تهيمن على TikTok و Instagram ، تاركين بصماته على أدوات المطبخ الحديثة ويميل إلى # رتويت جمالي. تعد هذه اللوحات أكثر من علاماتها المميزة باللون الأزرق المحيطي وحرفية السيراميك ، فهي تذكير بالإبطاء ، وتناول الطعام جيدًا ، والاستمتاع بالجمال كما يفعل الإيطاليون. في الواقع ، عندما زرت إيطاليا هذا الخريف ، صادفت أن أحضر درسًا في الطهي مع ستيفاني سيليو ، مالكة ذا بلو كيتشن كابري مدرسة الطبخ ، التي تصف هذا الظل المميز للأزرق باعتباره قصيدة لفصل الصيف الإيطالي. 'اللون الأزرق للإيطاليين هو حقًا الشعور بالاحتفال بيوم صيفي على الشاطئ الحياة حلوة بوتيرة بطيئة للغاية ، والعيش في الوقت الحالي محاطًا بالجمال الطبيعي ، 'يقول سيليو. على الرغم من أننا نشأنا على محيط منفصل ، إلا أن أنماط أواني الطعام بين كابري ومطبخ جدتي كانت متوازية بشكل ساحر.

بينما كانت الأشهر الدافئة في برونكس تستمع إلى موسيقى الأوبرا وتمريض أ وعاء أزرق لقد اختفى المليء بالرافيولي منذ فترة طويلة ، ويمكنني دائمًا رؤية المحيط يلقي نظرة خاطفة علي من مجموعة العشاء الخاصة بي ، ويذكرني بجاذبية الصيف الإيطالي. هل أنت جاهز لتوجيه هذه الرغبة في التجول بنفسك وتقديم طبق كبير من الرافيولي (أو أي طبق مقبلات ، حقًا) على أواني مائدة فاخرة مستوحاة من الطراز الإيطالي؟ هل ما زلت تترنح من شخصية جنيفر كوليدج التي تنتحل شخصية مونيكا فيتي وهي تتمايل في linguine vongole أيضًا؟ ثم قل مرحباً بهذه الأطباق الثمانية باللونين الأزرق والأبيض أدناه ، والتي تضيف لمسة احتفالية وصيفية إلى أي طاولة عشاء على مدار العام.

اشتهرت جدتي باستخدامها الأكثر أناقة ، صناعة إيطالية أواني الطعام عند تقديم العجة السهلة ووجبات غداء شطيرة بسيطة ، لا تريد أبدًا التخلي عن فرصة لتناول وجبة خاصة. يمكنك أيضًا إنشاء ذكرياتك العادية - ولكن الاستثنائية - مع هذا طبق Sur La Table أزرق كريمي . تسحب الحافة ذات الحواف الترتيب المغطى بالزهور معًا كما لو كان قطعة فنية وليست طبق تقديم. في هذه اللحظة (وجميع هذه القائمة) ، أشجعك على تناول الطعام!

صنع في إيطاليا ولكنه مستوحى من بلاط من الفسيفيساء وجدت في الجزر اليونانية ، هذا طبق سلطة حزم شخصية جريئة. يصنع السيراميك المرسوم يدويًا عدم تطابق فريد من نوعه وحالم عند إقرانه بصحن أو وعاء بتصميم مختلف. يذكرني النسيج المتموج قليلاً أيضًا بزيارة Ischia هذا العام لاستعادة الأماكن الإيطالية المفضلة لجدتي.

عندما أفكر في الريف الإيطالي ، أرى إعدادات طاولة بسيطة حيث تبرز الأواني لمسات الليمون والنعناع وخضروات الحديقة الطازجة. احصل على المظهر ، لا حاجة إلى جواز سفر ، مع هذا تصميم Spode معاد تصوره ، الذي يتميز بحد تصويري باللونين الأزرق والأبيض ومركز أبيض للفت الانتباه إلى الوجبة المقدمة. يمتد الطبق على الخط الفاصل بين أواني الطعام ذات الحد الأقصى والحد الأدنى ، لذا فهي مناسبة لكل نمط.

الفن الأزرق الداكن عبر هذا مجموعة الفخار يكمل بساطة الخس ، والخيار ، والزيت ، والخل ، والملح ، والفلفل - تذكيرًا احتفاليًا بأن هناك حاجة إلى عدد قليل من المكونات (وطبق جميل!) لجعل طبق لا يُنسى. إذا كنت تبحث عن خيار أكثر ملاءمة للميزانية ، فإن تصميم الأزهار هذا ينتظر أن يكون جزءًا من إعداد طاولتك.

هذه اللوحات سوف تجعلك تريد خطط للنزهة أو يقدم المقبلات ، حتى في يوم بارد! يأخذ فن الزهور الناشئ التصميم التقليدي باللونين الأزرق والأبيض إلى المستوى التالي - مما يخلق حركة وسحرًا مستوحى من الهواء الطلق في كل طبق. مقابل 32 دولارًا ، يمكنك أنت وثلاثة من أصدقائك إعادة إنشاء مشهد العشاء المفضل لديك من 'The White Lotus' (ولكن ، تنبيه المفسد ، ليس هذا أخير عشاء القارب).

كيف البحر الإيطالي جدا! هذه مجموعة كنب 4 قطع كاسكاتا يسلط الضوء على أخطبوط مصمم بشكل معقد يلف مخالبه حول الخزف الأبيض الهيكل - جاهز لتقديم الوجبات الصغيرة بأناقة. يُعد التصميم الزخرفي خيارًا مثاليًا إذا كنت تبحث عن أطباق مياه عميقة فريدة بحجم فاتح للشهية ، والتي تبرز بشكل أكبر عند إقرانها بأوعية أو أكواب بألوان وأنماط مختلفة.

من القائمة الكاملة ، هذا طقم أواني الطعام من 12 هي الأقرب إلى أطباق العشاء والأوعية وصواني التقديم في مطبخ جدتي. يعتبر اللون الأزرق الغامق وقحًا لعشاء بسيط ، لكنه لا يعقد الطاولة أو يشعر بالتناغم الشديد عند تكديسه معًا.

بين مركز القلب ، ونمط موجة المحيط المتعرجة ، ومجموعة من البلوز - تحدث عن الأصالة! هذه طقم أطباق سيراميك من قطعتين هي تحفة مرسومة باليد ، تم تشكيلها وصنعها باستخدام التقنيات التقليدية (ولاحظ أن السعر يعكس ذلك). تضفي جذوره الحرفية على كل طبق أن يكون فريدًا تمامًا ... لا يوجد اثنان على حد سواء! تفاخر على الزوج ليعيش حقًا الحياة حلوة في عشاءك الإيطالي الكبير القادم.