عندما يتعلق الأمر بالوصفات الموسمية ، فأنا من النوع 'العشب دائمًا أكثر خضرة'. في أغسطس ، بعد شهرين من العشاء الخفيف والمنعش ، لا أطيق الانتظار حتى أتناول الحساء اللذيذ. وفي برد شهر كانون الثاني (يناير) ، تجولت في ذهني لتناول السلطات الحمضية ، والسلطات المبردة ، والجازباتشو البارد. ولكن ، قبل أن أتقدم على نفسي ، أقوم بتقييم ما تفعله العلامات التجارية لأدوات الطهي بمخزوناتها في وقت مبكر من العام ، والتي غالبًا ما تبدو وكأنها تقدم خصومات كبيرة على أواني الطهي الأكثر تكلفة في الطقس البارد: مقالي من الحديد الزهر ، أفران هولندية والمقالي عالية الجودة وغير اللاصقة والمزيد.
لذا ، حتى إذا كنت تفكر مسبقًا في الطهي في فصل الربيع ، فيجب عليك التحقق من الصفقات في البوتقة تخفيضات الشتاء الكبيرة. يمكنك أن تلتقط الخاصة بهم الأكثر مبيعًا - بما في ذلك الفرن الكلاسيكي والفرن الهولندي - بخصم 40 في المائة ، والعديد من الأواني والمقالي الأنيقة الأخرى الخاصة بهم تصل إلى خصم 50 في المائة . يوصي محررونا بمعدات Le Creuset لأنها تدوم أساسًا إلى الأبد. لذلك ، في أي وقت يمكنك فيه الحصول على أساسيات المطبخ هذه في وقت قريب من نصف الوقت ، يعد وقتًا ذكيًا للاستثمار! تحقق من بعض اختياراتنا المفضلة أدناه.
لمزيد من المحتوى مثل هذا اتبع
1/10 فرن دائري كلاسيكي واسع لو كروزي 210.00 دولار كان 340.00 دولار
بطل العديد من الحساء ، والحساء ، والشواء ، والخبز ، والقلي: هذا واحد من أكثر الكتب مبيعًا في Le Creuset - ومن بيننا ضروريات المطبخ المفضلة - لأنها مناسبة للعديد من أنواع الطهي المختلفة وتحافظ على لونها ومتانتها لسنوات. هل تعلم أنها آمنة للغسل في غسالة الأطباق أيضًا؟
اشتري الآن 2/10 سكوير جريل كان لو كروزي 100.00 دولار 175.00 دولار
إذا لم يكن لديك خيار الطهي على شواية خارجية - أو كنت لا تريد أن تمر بمشقة إعدادها وتنظيفها - إذن المقالي شواء الموقد طريقة رائعة لإبقاء قوائم العشاء الأسبوعية ممتعة. تتيح لك المقابض الموجودة على هذا المقبض تحريكه بأمان وحتى إدخاله في الفرن.
اشتري الآن 3/10 مقلاة الشيف غير لاصقة من الفولاذ المقاوم للصدأ كان لو كروزي 96.00 دولارًا 160.00 دولارًا
هذه خبز الشيف متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق بسبب الجمع بين الحواف المائلة والجوانب العالية والقاعدة متوسطة الحجم. يمكنك تحريكه بشكل مريح حول موقدك لعمل صلصات لذيذة أو طهي أجزاء أصغر من الخضار.
اشتري الآن 4/10 زن غلاية كان لو كروزي 86.40 دولارًا 114.00 دولارًا
يحافظ طلاء المينا الأيقوني من Le Creuset على هذا غلاية فولاذية تبدو نابضة بالحياة وأنيقة حتى بعد فصول الشتاء الطويلة من الماء المغلي للمشروبات الساخنة. كما أن المقبض الواسع المقاوم للحرارة وفتاحة الفوهة تبقي يديك بعيدًا عن الأذى.
اشتري الآن 5/10 مقالي ستانلس ستيل ، طقم من 2 لو كروزي 190.00 دولار كان 272.00 دولار
قد يؤدي عدم وجود ما يكفي من المقالي لطهي كل شيء مرة واحدة إلى إبطاء العشاء (ويكون مزعجًا حقًا). امنح نفسك استراحة مع هذا الزوج من المقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 10 إنش و 8 إنش الأحجام. إنها مكدسة بشكل أنيق في الأدراج أو الخزائن وتكون مفيدة عند العمل مع موقد طهي مزدحم.
اشتري الآن 6/10 مقلاة بيضاوية بغطاء زجاجي كان لو كروزي 190.00 دولارًا 330.00 دولارًا
يعني طلاء المينا على المقلاة أنه يمكنك استخدام هذا المنتج خارج الصندوق مباشرةً دون الحاجة إلى تتبيله مثل مقالي الحديد الزهر غير المطلية. حجمه السخي - 15 بوصة - يجعله طبق تقديم مثالي لتأخذ مباشرة من المطبخ وتجلس على طاولتك.
اشتري الآن 7/10 فرن عميق كان لو كروزي 200.00 دولار 380.00 دولار
كنظيرًا للفرن الهولندي البيضاوي العريض في Le Creuset ، فإن هذا التصميم الأطول والأضيق قليلاً يسهل نقله داخل وخارج الفرن ولا يزال يمنحك أكثر من 5 ليترات من غرفة الطهي. إنه بحجم مثالي للمساحات الصغيرة.
اشتري الآن 8/10 مقلاة عميقة كلاسيكية مقاومة للالتصاق لو كروزي 104.00 دولار كان 174.00 دولار
تقلل الجوانب عالية الجدران من كمية البقع التي تفلت من هذا مقلاة غير لاصقة حتى تتمكن من هرس الخضار واللحوم دون القلق من الاضطرار إلى مسح منطقة الطهي بأكملها لاحقًا. يمكن أيضًا وضعها في الفرن ، وهو أمر رائع إذا كنت ترغب في إنهاء طبق بدرجة حرارة عالية من جميع الجوانب.
اشتري الآن 9/10 صينية مربعة كان لو كروزي 100.00 دولار 175.00 دولار
نحن نقدر شكل مربع ومتوسط الحجم (أقل من 10 بوصات) من هذه الشواية. هذه الأبعاد تجعلها مناسبة تمامًا للمطابخ الصغيرة ولا تشغل سوى موقد واحد في كل مرة ، مقارنة بالشبكات الطويلة ذات الشعلتين الأكثر شيوعًا. قد تكون هذه أداة الإفطار الجديدة المفضلة لديك!
اشتري الآن 10/10 مقلاة بان كيك كان Le Creuset 130.00 دولارًا 184.00 دولارًا
يكمن سر الكريب الرقيق في طهيه على سطح يسخن بشكل متساو ويحفظ الحرارة بشكل جيد حقًا. احصل على الكريب - والفطائر - بالترتيب مع هذه المقلاة التي لا تقبل المنافسة يأتي مع أداتين مجانيتين : ملعقة خشبية وقاعدة خشبية لنشر الخليط.
اشتري الآنظهر هذا المنشور في الأصل على Kitchn. شاهده هنا: تشمل التخفيضات الشتوية الملحمية من Le Creuset ما يصل إلى 50 بالمائة من الأفران الهولندية والمقالي المصنوعة من الحديد الزهر والمقالي غير اللاصقة
