المطبخ هو قلب المنزل والجزيرة هي قلب المطبخ. إذا كنت تفكر في إضافة جزيرة إلى مطبخك الحالي ، أو إلى مطبخ جديد تخطط له ، فاقرأ هذه المشاركة أولاً. لقد قمنا بتمشيط المئات من تصميمات المطابخ وتوصلنا إلى أهم الاعتبارات لجعل جزيرتك مفيدة وجميلة.
أبعاد
أولاً ، لنتحدث عن الأبعاد - الأشياء العملية. إذا كنت تضيف جزيرة إلى مطبخ موجود ، أو تخطط لمطبخ جديد ، دليل المطبخ هذا من BHG يوصي بترك ما لا يقل عن 42 بوصة بين الجزيرة وكونترتوب لإتاحة مساحة للعمل. لطاهين ، اترك 48 بوصة.
يحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصور
إذا كنت تبحث عن قطعة أثرية لإعادة استخدامها كجزيرة ، فضع في اعتبارك أن ارتفاع سطح العمل الأمريكي القياسي هو 36 بوصة. اعتمادًا على طولك ، قد تكون مرتاحًا للعمل على سطح منخفض قليلاً أو أعلى قليلاً - ولكن هذا يعني أيضًا أن جزيرتك ستكون بارتفاع مختلف عن بقية مطبخك. (في الماضي ، كان الناس يزودون المطابخ بأسطح عمل من جميع الارتفاعات المختلفة ، لذلك من الممكن بالتأكيد العمل بهذه الطريقة).
يحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصور
لماذا أستمر في رؤية 1234
تخطيط
شيء واحد يجب مراعاته عند ترتيب مطبخك هو ما يسمى مثلث العمل . تتمثل فكرة مثلث العمل في أنه من أجل تقليل الحركة ذهابًا وإيابًا ، يجب وضع الحوض والثلاجة وسطح الطهي الأساسي في مثلث ، بحيث يكون قياس كل رجل على حدة بين أربعة وتسعة أقدام والمثلث بأكمله لا أكثر من 26 قدم. اعتمادًا على تصميم مطبخك ، قد يوجهك هذا إلى جزيرة 'عاملة' - جزيرة تشتمل على حوض أو موقد.
يتجه الاتجاه السائد في المطابخ هذه الأيام نحو المطابخ المفتوحة على مناطق المعيشة الرئيسية في المنزل. غالبًا ما ينتج عن هذا جزيرة (مثل تلك الموجودة في الكثير من هذه الصور) تشكل الحدود بين المطبخ وبقية المساحة. إن وضع الحوض أو الموقد في الجزيرة ، في مواجهة غرفة المعيشة ، يعني أن الطباخ يمكنه رؤية الأشخاص في أجزاء أخرى من المنزل والتفاعل معهم أثناء العمل.
الآن الجزء الممتع! بالطبع ، هذا ليس حدود اعتبارات التصميم الخاصة بك ، ولكن إذا كنت تخطط لجزيرة ، فهذه ثلاثة أسئلة مفيدة للغاية يجب طرحها.
يحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصور
يحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصور
فتح مقابل مغلق
إذا كنت تفكر في جزيرة المطبخ الخاصة بك على أنها أكثر من تحفة فنية ، أو إذا كنت تطبخ كثيرًا وتريد سهولة الوصول إلى أغراضك ، فإن الجزيرة المفتوحة ، مع أرفف لعرض الأواني والمقالي الجميلة ، تعد خيارًا جيدًا. (هذا أيضًا مظهر شائع في المطابخ ذات النمط الصناعي أكثر ، لأنه يقلد التخزين الموجود في المطابخ التجارية.) إذا كان لديك بالفعل الكثير من الأرفف المفتوحة في مطبخك ، أو كنت تبحث عن إضافة المزيد التخزين في مساحتك ، ضع بعض الأبواب على هذا الشيء. (أيضًا ، وربما هذا يجب أن يذهب دون أن نقول ، فإن الجزيرة المفتوحة ليست خيارًا رائعًا إذا كان لديك أطفال صغار.)
الملاك رقم 999 المعنىيحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصور
خيار آخر هو القيام بمزيج من التخزين المفتوح والمغلق في جزيرتك - تصميم يجمع بين الكثير من مزايا كليهما.
يحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصور
الجلوس مقابل عدم الجلوس
إن مسألة ما إذا كنت تريد تضمين المقاعد في جزيرتك أم لا لها علاقة كبيرة بكيفية التخطيط لاستخدام مطبخك. هل تأكل أنت أو أي شخص آخر بانتظام في مطبخك ، أم تفضل تناول الطعام في مكان آخر؟ كيف تحب الترفيه؟ إذا كنت ترغب في إقامة حفلات أكبر وتتصور الجزيرة كمكان يجتمع فيه الناس بشكل غير رسمي ، فإن الجلوس قد يعيق الطريق في الواقع ، لأن معظم الأشخاص في الأحداث الأكبر يفضلون البقاء واقفين. من ناحية أخرى ، إذا كنت تفضل دعوة مجموعات أصغر ، يمكن استخدام مقاعد الجزيرة كمكان للجلوس والدردشة مع المضيف أثناء عملهم. يعد هذا أيضًا مكانًا جيدًا لتناول الطعام العائلي بشكل غير رسمي ، أو حتى لأداء واجبات منزلية.
يحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصور
توصي BHG ترك 28 - 30 بوصة من كونترتوب لكل مقعد. إذا كان هناك ممر خلف الكراسي ، فستحتاج إلى ترك 44-60 بوصة (تقاس من حافة سطح العمل) للسماح بمرور مريح. على ارتفاع 36 بوصة ، ستحتاج إلى ترك 15 بوصة من مساحة الركبة تحت المنضدة. إذا قررت إسقاط عداد الجلوس إلى 30 (ارتفاع الطاولة القياسية) ، اترك 18 بوصة من مساحة الركبة.
يحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصورمعنى 888يحفظ يعلق عليه مشاهدة المزيد من الصور
المطابقة مقابل التباين
أحد الأشياء المثيرة حول إضافة جزيرة هو أنها تمنحك الفرصة لإضافة القليل من التباين إلى مطبخك. إذا كنت تشعر أن مطبخك يحتاج إلى القليل من الأشياء ، فاعتنق التباين! يمكن لجزيرة خشبية ، على سبيل المثال ، تدفئة المطبخ بخزائن بيضاء. من ناحية أخرى ، إذا كنت تفضل مظهرًا أكثر انسيابية ، أو كان مطبخك مفتوحًا لبقية منزلك وتريد أن يصدر بيانًا واحدًا وموحدًا ، فالتزم بمطابقة جزيرتك مع بقية الخزانات الخاصة بك.